结论前置：出借人以非法目的放贷时，担保人是否担责需根据具体情况分析，关键在于担保合同的效力、担保人的知情程度及过错情况等因素。以下从不同角度为您详细解析：
一、担保合同有效且担保人无过错时
- 担保合同效力：若担保合同是双方真实意思表示，内容合法，且担保人在签订时不知出借人以非法目的放贷，则担保合同有效。
- 担保人责任：在这种情况下，担保人需按合同约定承担相应责任，如一般保证责任或连带责任保证。例如，若担保合同约定为连带责任保证，当借款人无法偿还债务时，出借人有权直接要求担保人承担全部债务。
二、担保合同无效或担保人有过错时
担保合同无效：若因出借人以非法目的放贷导致借款合同无效，进而使担保合同也无效，担保人的责任取决于其过错程度。
- 无过错：若担保人无过错，则不承担民事责任。例如，担保人完全不知出借人的非法目的，且未参与任何非法活动。
- 有过错：若担保人有过错，如明知或应知出借人以非法目的放贷仍提供担保，则可能需承担不超过债务人不能清偿部分三分之一的民事责任。
特殊情形：如构成表见代理等，使债权人有理由相信借款及担保行为合法有效，担保人可能仍需承担责任。这通常发生在担保人虽不知出借人非法目的，但因其行为使债权人产生合理信赖的情况下。
三、相关法律法规的规定
《民法典》规定：
- 保证合同是主债权债务合同的从合同。主合同无效的，保证合同无效，但法律另有规定的除外。保证人、债务人、债权人有过错的，应各自承担相应的民事责任。
- 担保物权同样遵循从属性原则，主债权债务合同无效的，担保物权消灭，但担保人有过错的仍需承担赔偿责任。
司法解释：
- 根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉有关担保制度的解释》，主合同无效导致担保合同无效时，担保人无过错的，不承担赔偿责任；有过错的，其承担的赔偿责任不应超过债务人不能清偿部分的三分之一。
四、实际案例分析
在实践中，即使出借人以非法目的放贷，担保人往往仍需按担保合同约定向出借人偿付损失（在担保合同有效且担保人无免责事由的情况下）。因为出借人非法放贷的法律后果与担保人承担担保责任是两个不同的法律关系。例如，借款人因非法集资被追究刑事责任，但担保人仍可能因担保合同有效而被要求承担民事责任。
五、给担保人的建议
- 审查出借人及借款用途：在提供担保前，务必详细了解出借人的信誉及借款的具体用途，确保资金用于合法合规的项目。
- 仔细阅读担保合同：仔细阅读并理解担保合同的所有条款，特别是关于担保范围、责任承担、违约责任等方面的约定。
- 咨询法律意见：如有必要，可寻求专业法律人士的帮助，对担保合同进行法律审查，以降低潜在的法律风险。
六、给出借人的建议
- 了解借款人还款能力：在放贷前，充分了解借款人的还款能力及信用状况，以降低潜在风险。
- 合法合规放贷：确保放贷行为合法合规，避免涉及非法集资等违法行为，以免给自己及担保人带来不必要的法律风险。
综上所述，出借人以非法目的放贷时，担保人是否担责需综合考虑多种因素。作为担保人或出借人，在涉及担保事宜时，应谨慎对待并咨询专业法律意见，以确保自身权益不受损害。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。