将对方头打破是否会留案底，这主要取决于伤情的严重程度以及是否触犯了刑法。以下是从不同角度的详细分析：
如果伤情较轻，未构成犯罪：
- 在这种情况下，通常只会受到行政处罚，如罚款、拘留等。行政处罚不会留下案底，但会留下违法记录，这些记录在公安机关内部是可以查询到的，不过一般不会对个人的日常生活产生太大影响。
如果伤情较重，构成犯罪：
- 故意伤害罪：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。如果致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。在这种情况下，一旦被定罪，就会留下案底，即犯罪记录，这将对个人的未来产生较大影响，如影响就业、升学等。
- 其他可能的罪名：如果打架过程中还涉及其他违法行为，如寻衅滋事、聚众斗殴等，也可能构成相应的犯罪，同样会留下案底。
关于案底的具体影响：
- 案底，通常指的是犯罪记录，它会被记录在个人的档案中，并可能对个人的社会生活产生长期影响。例如，一些单位在招聘时可能会要求应聘者提供无犯罪记录证明，有案底的人可能会因此失去就业机会。此外，案底还可能影响个人的信用评级、出国签证等。
建议与措施：
- 及时咨询律师：如果发生了打架事件，并且担心可能会留下案底，建议及时咨询专业律师，了解具体的法律后果和应对措施。
- 积极配合调查：在事件发生后，应积极配合警方的调查工作，如实陈述事实，避免因为逃避或隐瞒而加重法律责任。
- 争取和解或调解：如果可能的话，可以尝试与对方进行和解或调解，以减轻法律后果。在某些情况下，和解或调解可能有助于避免刑事责任的追究。
总结来说，将对方头打破是否会留案底，取决于伤情的严重程度以及是否触犯了刑法。如果伤情较轻，未构成犯罪，则通常不会留案底；如果伤情较重，构成犯罪，则可能会留下案底，对个人未来产生较大影响。因此，建议大家在日常生活中要遵守法律法规，避免发生打架等违法行为。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。