施工总承包单位在符合一定条件下是可以承接专业承包工程的。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律法规层面

根据《中华人民共和国建筑法》及相关规定，施工总承包单位在具备相应资质等级的情况下，可以承接施工总承包工程，同时也有权在总承包合同约定的范围内，将部分专业工程分包给具有相应资质的专业承包单位。但这里的关键在于，施工总承包单位若想直接承接专业承包工程，必须自身具备该专业承包工程的相应资质。例如，一个具备房屋建筑工程施工总承包一级资质的企业，如果还想承接钢结构工程专业承包工程，那么它还需要具备钢结构工程专业承包的相应资质。

二、实际操作层面

1. 资质匹配：施工总承包单位在承接专业承包工程前，必须确保自身具备该专业工程的施工资质。这是承接专业承包工程的基本前提。

2. 合同约定：如果施工总承包单位与建设单位签订的施工总承包合同中明确约定了可以承接某些专业承包工程，并且施工总承包单位也具备相应资质，那么在这种情况下，施工总承包单位是可以直接承接这些专业承包工程的。

3. 分包与转包的区别：需要注意的是，施工总承包单位将部分专业工程分包给专业承包单位，与施工总承包单位将整个工程转包给其他单位是不同的。转包是违法的，而分包在符合法律法规和合同约定的情况下是允许的。因此，施工总承包单位在承接专业承包工程时，要明确自己是直接承接还是通过分包方式承接，并确保符合相关法律法规和合同约定。

三、风险与建议

1. 风险：如果施工总承包单位在不具备相应资质的情况下承接专业承包工程，可能会面临行政处罚、合同无效等法律风险。同时，由于不具备专业施工能力，还可能导致工程质量问题、安全事故等，给施工总承包单位带来巨大的经济损失和声誉损害。

2. 建议：

   • 施工总承包单位在承接专业承包工程前，务必确认自身是否具备相应资质。
   • 如果不具备相应资质，应通过合法途径获取资质或选择与具备资质的专业承包单位合作。
   • 在承接专业承包工程时，要严格遵守相关法律法规和合同约定，确保工程质量和安全。

综上所述，施工总承包单位在符合一定条件下是可以承接专业承包工程的，但必须确保自身具备相应资质并严格遵守相关法律法规和合同约定。如果您在建设工程领域遇到任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。