舅舅和外甥不能变成直系亲属，他们之间的关系始终属于旁系血亲。以下从法律定义、亲属关系分类以及具体法律后果等角度进行详细分析：
一、法律定义与亲属关系分类
直系亲属：在法律上，直系亲属通常指的是具有直接血缘关系或婚姻关系的人，如配偶、父母、子女、祖父母、外祖父母、孙子女、外孙子女等。这些关系基于直接的血缘联系或婚姻关系而建立，具有法定的权利和义务，如赡养义务、继承权等。
旁系血亲：与直系亲属相对，旁系血亲是指与自己有间接血缘关系的亲属。这类亲属关系并非通过直接的生育或婚姻联系，而是通过共同的祖先相连。舅舅和外甥之间的关系正是如此，他们通过母亲（即外甥的直系亲属）和舅舅的共同祖先（即外甥的外祖父母）联系在一起，因此属于旁系血亲。
二、具体法律后果分析
赡养义务：在法律上，赡养义务主要存在于直系亲属之间。舅舅作为旁系亲属，对外甥并不承担法定的赡养义务。当然，在特定情况下，如舅舅无其他赡养人且外甥有经济能力时，外甥可以出于道德或情感考虑自愿承担赡养义务，但这并非法律强制要求。
继承权：在遗产继承方面，直系亲属通常享有优先继承权。舅舅作为旁系亲属，对外甥的遗产不享有像直系亲属那样的优先继承权。然而，在符合法定条件的情况下，如外甥没有直系亲属或直系亲属放弃继承权时，舅舅仍可能享有一定的法定继承份额。但这种情况相对特殊，且需要满足严格的法律条件。
三、特殊情况下的考虑
虽然舅舅和外甥之间的关系在法律上明确为旁系血亲，但在某些特殊情况下，如收养关系的建立，可能会改变他们之间的法律地位。然而，收养关系的建立需要满足严格的法律条件，并经过法定程序进行确认。在未经法定程序确认的情况下，舅舅和外甥之间的关系不会因任何非法律因素而改变。
四、建议与总结
对于舅舅和外甥之间的关系问题，建议明确其法律地位，即旁系血亲关系。在处理涉及这种关系的法律事务时，如赡养、继承等，应充分考虑这种关系的特殊性，并依据相关法律法规进行妥善处理。如果遇到复杂的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见和解决方案。