关于“人从小巷串出来车祸谁负责”的问题，责任归属需根据具体情况及法律规定来判断，以下从多个角度进行分析：

1. 基本责任原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百零八条，机动车发生交通事故造成损害的，需依照道路交通安全法律和本法的有关规定承担赔偿责任。这意味着，如果车辆与从小巷串出的人发生碰撞，责任方需按照相关法律规定承担相应的赔偿责任。

2. 具体责任划分：

   • 行人责任：如果行人从小巷串出时未遵守交通规则，如未观察路况、突然闯入机动车道等，导致与车辆发生碰撞，行人可能承担主要或全部责任。但具体责任比例需由交警部门根据事故现场情况、证人证言等综合判断。
   • 机动车驾驶人责任：如果机动车驾驶人在行驶过程中未保持安全车速、未注意观察路况或未采取必要避让措施，导致与从小巷串出的行人发生碰撞，机动车驾驶人可能承担部分或全部责任。
   • 特殊情况：如果行人或机动车驾驶人存在故意碰撞、酒驾、毒驾等违法行为，将依法承担更重的责任。

3. 责任判断流程：

   • 确定事故责任：首先，需要由交警部门出具交通事故认定书，明确事故责任方。这是判断责任归属的关键依据。
   • 查看保险情况：接着，查看责任方（无论是行人还是机动车驾驶人）是否有相关保险，如机动车交通事故责任强制保险（交强险）或商业第三者责任险。
   • 保险赔偿：如果有保险，先由保险公司按照保险合同的约定进行赔偿。交强险通常会在责任限额内先行赔付，不足部分由商业险补充。
   • 侵权人赔偿：如果保险赔偿不足或没有保险，由侵权人（即责任方）承担剩余的赔偿责任。

4. 法律建议：

   • 保留证据：在事故发生后，应尽快报警并保留好现场照片、视频、证人证言等证据，以便后续责任判断和赔偿协商。
   • 及时就医：如果行人受伤，应及时就医并保留好医疗记录、费用单据等，以便后续索赔。
   • 咨询专业律师：在处理此类事故时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。不过，既然你已经在向我咨询，我会尽力为你提供全面的法律支持。

总结来说，人从小巷串出来发生车祸的责任归属需根据具体情况判断，包括行人和机动车驾驶人的行为、交通规则遵守情况、保险情况等。在处理此类事故时，应保留好证据、及时就医并咨询专业律师以获取法律支持。如果你有任何进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请随时向我咨询。