关于“帮别人开发票双方是否都违法”的问题，这确实是一个需要细致分析的法律议题。首先，我们要明确的是，开发票这一行为本身并不违法，关键在于开发票的背景、目的以及是否符合相关法律法规的规定。
一、合法开发票的情况
在真实的业务往来基础上，按照税收法规和财务规定，通过正规渠道进行的开发票行为是合法的。例如，如果某个人或企业确实提供了服务或商品，并且需要开具发票作为交易凭证，那么这种开发票的行为就是合法的。在这种情况下，无论是开票方还是受票方，都没有违反法律。
二、违法开发票的情况
虚开发票：
- 如果开发票的行为没有真实的交易背景，或者发票内容与实际交易不符，那么这种行为就构成了虚开发票。虚开发票是严重的违法行为，可能涉嫌虚开增值税发票罪。
- 在这种情况下，不仅开票方会面临法律责任，如果受票方明知是虚开的发票而接受并用于抵扣税款等，同样也会构成违法，需要承担相应的法律责任。
非法代开发票：
- 未经税务机关授权，私自为他人开具发票以谋取利益的行为，属于非法代开，同样违法。
- 在这种情况下，开票方显然违反了法律，而如果受票方知道或应当知道发票是非法代开的而仍然接受，也可能构成共同违法或承担相应的法律责任。
三、法律后果与处理
- 虚开发票或非法代开发票可能导致严重的法律后果，包括刑事处罚（如有期徒刑、罚金等）及行政处罚（如罚款、吊销营业执照等）。
- 税务机关会根据代开发票的金额、税款损失程度、认错态度及退赔情况等因素，决定是否移送司法机关起诉。最终法律责任由法院审判决定。
四、建议与总结
- 在经济活动中，企业和个人应严格遵守税收法律法规，确保所有发票开具均基于真实业务，并通过正规渠道进行。
- 避免参与任何形式的虚开或非法代开发票行为，以免承担不必要的法律风险和经济损失。
- 如果确实需要代开发票，应依法向税务机关申请，并按照规定提供相关资料和证明。
综上所述，帮别人开发票是否违法，取决于开发票的行为是否基于真实业务、是否符合税收法规和财务规定。如果双方都遵守了相关法律法规，那么开发票的行为就是合法的；如果任何一方违反了法律，那么都可能面临法律责任。因此，在经济活动中，务必保持合法合规，以保护自身权益。