调解书并非绝对不能撤销，但在不符合法定条件的情况下，确实不能随意申请撤销。以下是对此问题的详细分析：
一、调解书的性质与效力
调解书是由法院或仲裁机构等第三方主持下，双方当事人自愿达成的解决纠纷的协议，具有法律约束力。一旦双方签字确认，调解书即产生法律效力，双方应履行调解书所确定的义务。这种法律效力是受到法律保护的，不是随意可以撤销的。
二、可申请撤销调解书的法定情形
尽管调解书具有法律效力，但在特定情形下，当事人或相关主体可以申请对调解书进行纠正或撤销。这些情形主要包括：
程序违法：
- 如果调解过程违反了法定程序，如未依法通知当事人参加诉讼、违反回避制度等，可能导致调解书被撤销。
内容违法：
- 调解书的内容不得违反法律法规的强制性规定，也不得损害国家利益、社会公共利益或他人合法权益。如果调解书存在上述情形，可能被撤销。
欺诈、胁迫：
- 如果一方以欺诈、胁迫手段使对方在违背真实意思的情况下达成调解协议，受损害方有权请求人民法院变更或者撤销调解书。例如，在合同纠纷调解中，一方隐瞒产品质量问题，导致对方签订不利协议，受损害方可以申请撤销。
重大误解：
- 因重大误解订立的调解协议，行为人有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。例如，对调解书中的关键条款存在误解，且该误解对协议内容有重大影响。
显失公平：
- 如果调解书的内容明显不公平，如权利义务严重不对等，可能构成显失公平，受损害方有权请求撤销。例如，在劳动纠纷中，雇主利用劳动者急需用钱治病的困境，提出不合理调解方案，劳动者可以申请撤销。
虚假诉讼：
- 如果发现调解书是基于虚假诉讼形成的，如虚构事实、伪造证据等，相关主体可以申请撤销调解书。
三、申请撤销调解书的程序与时间限制
- 提出申请：当事人认为调解书有误的，可以在法定期限内向作出调解书的机构（如法院）提出异议，并说明理由。
- 提供证据：提交相关证据证明存在上述可撤销的法定情形。
- 法院审查：作出调解书的机构会对异议进行审查，并根据具体情况决定是否撤销调解书。
- 时间限制：当事人自知道或应当知道撤销事由之日起一年内行使撤销权（重大误解的当事人自知道或应当知道撤销事由之日起九十日内行使撤销权；受胁迫的当事人自胁迫行为终止之日起一年内行使撤销权）。自民事法律行为发生之日起五年内未行使撤销权的，撤销权消灭。
四、为何不能随意申请撤销调解书
调解书作为双方自愿达成的协议，具有法律约束力，其目的在于快速、有效地解决纠纷。如果允许随意申请撤销调解书，将破坏调解的稳定性和权威性，导致纠纷无法得到及时解决。因此，法律对申请撤销调解书设定了严格的条件和程序，以确保调解的公正性和有效性。
总结来说，调解书并非绝对不能撤销，但在不符合法定条件的情况下，确实不能随意申请撤销。如果您认为调解书存在上述可撤销的法定情形，可以在法定期限内向作出调解书的机构提出异议，并提交相关证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。