故意用火烧他人财产，根据行为是否危及公共安全，可能构成不同的罪名，并面临不同的量刑标准。以下是对此问题的详细分析：

1. 若行为构成放火罪：

   • 定义与构成要件：放火罪是指故意放火焚烧公私财物，危害公共安全的行为。这里的“公共安全”指的是不特定多数人的生命、健康以及重大公私财产安全。如果故意用火烧他人财产的行为，足以对公共安全构成威胁，如发生在居民区、商场附近等人员密集或易燃易爆物品存放地，那么该行为就可能构成放火罪。
   • 量刑标准：
     • 根据《中华人民共和国刑法》第一百一十四条，尚未造成严重后果的，处三年以上十年以下有期徒刑。
     • 根据《中华人民共和国刑法》第一百一十五条，若放火行为致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

2. 若行为构成故意毁坏财物罪：

   • 定义与构成要件：故意毁坏财物罪是指故意毁灭或者损坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的行为。此罪名主要针对的是对特定财物的破坏，而不涉及公共安全的威胁。如果故意用火烧他人财产的行为，主要局限于对该特定财物的破坏，并未对公共安全造成实质危害，那么该行为就可能构成故意毁坏财物罪。
   • 量刑标准：
     • 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十五条，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金。这里的“数额较大”和“数额巨大”的具体标准由各地司法实践确定，通常造成公私财物损失5000元以上的认定为“数额较大”，5万元以上的认定为“数额巨大”。
     • 数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。

3. 影响量刑的其他因素：

   • 放火手段：放火的方式、使用的工具等会影响量刑。例如，使用易燃易爆物质进行放火可能被视为更严重的犯罪手段。
   • 主观动机：行为人的动机，如报复、泄愤等恶意动机，可能影响法官的量刑决定。
   • 事后补救态度：自首、立功等情节可以作为减轻刑罚的依据。
   • 被害人过错：如果被害人存在过错或挑衅行为，也可能在一定程度上影响量刑。

4. 民事赔偿责任：

   • 无论行为构成放火罪还是故意毁坏财物罪，犯罪嫌疑人都需承担民事赔偿责任。赔偿范围包括但不限于直接损失（被烧毁财物的实际价值）和间接损失（因财物被毁导致的合理经济损失，如生产设备被烧致使生产停滞造成的损失）。

总结与建议： 故意用火烧他人财产是严重的违法行为，不仅会对受害者造成巨大的经济损失和精神伤害，还可能危及公共安全和社会秩序。因此，我建议你或相关人员在面临此类情况时，务必保持冷静，不要采取过激行为。如果已经发生了此类事件，应尽快向公安机关报案，并积极配合调查。同时，如果你有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供针对性的法律分析和建议。