结论是：诈骗案件中，即使犯罪嫌疑人死不承认，如果证据充分，依然可能被定罪判刑。下面我从几个角度详细解释：

一、法律原则与证据规则

在刑事案件中，定罪量刑的核心依据是证据，而非犯罪嫌疑人的口供。根据我国《刑事诉讼法》的相关规定，对一切案件的判处都要重证据，重调查研究，不轻信口供。只有被告人供述，没有其他证据的，不能认定被告人有罪和处以刑罚；没有被告人供述，证据确实、充分的，可以认定被告人有罪和处以刑罚。这意味着，即使犯罪嫌疑人拒不承认诈骗行为，只要其他证据（如物证、书证、证人证言、被害人陈述、鉴定意见等）能够形成完整的证据链，证明其犯罪事实，法院依然可以依法作出有罪判决。

二、诈骗案件的证据收集

在诈骗案件中，证据的收集尤为关键。由于诈骗行为往往涉及复杂的资金流转和虚构事实、隐瞒真相的手段，因此，侦查机关需要全面、细致地收集证据，包括但不限于：

1. 物证：如诈骗工具、赃款赃物等；
2. 书证：如诈骗合同、虚假宣传资料、银行转账记录等；
3. 证人证言：如被害人、目击者、知情人的陈述；
4. 被害人陈述：详细描述被骗经过、损失情况等；
5. 鉴定意见：如对诈骗手段的技术鉴定、对赃款赃物的价值评估等；
6. 电子数据：如聊天记录、电子邮件、转账记录等电子证据。

这些证据需要相互印证，形成完整的证据链，才能证明犯罪嫌疑人的诈骗行为。

三、犯罪嫌疑人的态度与量刑

虽然犯罪嫌疑人的态度（如是否承认犯罪）不是定罪的唯一依据，但它可能会影响量刑。在诈骗案件中，如果犯罪嫌疑人拒不认罪，且没有表现出悔罪态度，法院在量刑时可能会酌情从重处罚。相反，如果犯罪嫌疑人能够如实供述自己的罪行，积极退赃退赔，表现出悔罪态度，法院在量刑时可能会酌情从轻处罚。

四、实际案例与司法实践

在实际案例中，不乏犯罪嫌疑人拒不承认诈骗行为，但最终因证据充分而被定罪判刑的例子。这些案例表明，法律不会因为犯罪嫌疑人的拒不认罪而放纵犯罪。只要证据确实、充分，法院就会依法作出公正的判决。

建议：

1. 对于犯罪嫌疑人：如果确实涉嫌诈骗犯罪，建议积极配合侦查机关的调查工作，如实供述自己的罪行，争取从轻处罚的机会。拒不认罪只会加重自己的法律后果。
2. 对于被害人：如果遭遇诈骗行为，应及时向公安机关报案，并积极配合侦查机关的调查工作，提供相关证据和线索。同时，也可以寻求专业律师的帮助，维护自己的合法权益。

如果您或您身边的人涉及诈骗案件，有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。