结论：面积相差3%能否解除合同，主要取决于购房合同中的具体约定以及相关法律法规的规定。若合同中有明确约定，则按约定执行；若无约定或约定不明，则当面积误差比绝对值超出3%时，买受人有权解除合同。

一、有合同约定的情况

• 依据：根据《中华人民共和国民法典》中的意思自治原则，合同双方有权在合同中约定各自的权利和义务，包括合同解除的条件。
• 处理方式：如果购房合同中对房屋面积差异的处理方式有明确约定，比如约定误差比超过3%时购房者有权解除合同，那么应当按照合同约定来执行。一旦实际误差达到约定标准，购房者即可依据合同约定行使解除权。

二、无约定或约定不明的情况

• 依据：根据《最高人民法院关于审理商品房买卖合同纠纷案件适用法律若干问题的解释》的相关规定。
• 处理方式：
  • 面积误差比绝对值在3%以内（含3%）：
    • 按照合同约定的价格据实结算，购房者不能以此为由解除合同。例如，合同约定面积为100平方米，实际交付为102平方米，误差比为2%，购房者需按合同单价支付增加面积的房款。
  • 面积误差比绝对值超出3%：
    • 房屋实际面积大于合同约定面积：
      • 误差比在3%以内部分的房价款由买受人补足。
      • 误差比超出3%部分的房价款由出卖人承担，所有权归买受人。此时，购房者一般没有法定解除权，但需补足相应房款。不过，若购房者认为继续履行合同对其明显不公平，也可以考虑与出卖人协商解除合同或寻求其他法律救济。
    • 房屋实际面积小于合同约定面积：
      • 误差比在3%以内部分的房价款及利息由出卖人返还买受人。
      • 误差比超过3%部分的房价款由出卖人双倍返还买受人。同时，购房者有权选择解除合同。例如，合同约定面积为100平方米，实际面积为95平方米，误差比为5%，出卖人需返还相应房款及利息，并双倍返还超出3%部分的房价款，购房者可选择解除合同。

三、实际操作建议

• 仔细阅读合同条款：在签订购房合同时，务必仔细阅读合同条款，特别是关于面积差异处理的部分，确保自身权益得到充分保护。
• 保留相关证据：如购房合同、房屋面积测量报告等，以便在发生纠纷时维护自己的合法权益。
• 及时沟通协商：如遇面积差异问题，买受人应及时与出卖人沟通协商，根据法律规定和合同约定采取合适的应对措施。

四、可能涉及的法律后果

• 若选择解除合同：出卖人需在接到通知后15日内退还全部已付房款（包括贷款部分），并自付款之日起按不低于中国人民银行公布的同期贷款基准利率支付利息。
• 若选择继续履行合同：则根据面积误差比的具体情况，按照上述处理方式进行多退少补或双倍返还等。

在实际操作中，购房者应充分了解房屋的实际面积和合同约定面积的差异情况，并在必要时咨询专业律师（即我本人）以获取准确的法律意见和帮助，确保自身权益得到充分保障。