股东出资协议书是可以后写的，但需要注意以下几点法律背景和建议：
法律背景：
- 股东出资协议书是股东之间就出资方式、出资额、出资时间等事项达成的协议，它并非公司设立的必备文件，但一旦签订，对股东之间具有法律约束力。
- 根据《中华人民共和国公司法》及相关规定，股东应当按期足额缴纳公司章程中规定的各自所认缴的出资额。股东出资协议书可以作为股东履行出资义务的依据之一。
后写股东出资协议书的法律建议：
- 明确出资细节：在后写股东出资协议书时，应详细明确每位股东的出资方式（如货币、实物、知识产权等）、出资额、出资时间等关键信息，以避免未来可能出现的纠纷。
- 确保协议合法性：协议内容应符合法律法规的规定，不得违反法律强制性规定或公序良俗。例如，出资方式应合法合规，不得以非法财产或非法手段获取的财产出资。
- 考虑公司章程的协调性：如果公司已经设立并制定了公司章程，后写的股东出资协议书应与公司章程保持一致或至少不冲突。如有必要，可以修改公司章程以与出资协议书相协调。
- 签订与履行：协议应由所有股东签字或盖章确认，并妥善保管。股东应按照协议约定的时间和方式履行出资义务，以确保公司的正常运营和股东权益的保障。
可能的法律后果：
- 如果股东未按照出资协议书的约定履行出资义务，可能构成违约，需要承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。
- 如果股东出资不实或抽逃出资，还可能面临公司或其他股东的追偿，甚至可能受到行政处罚或刑事处罚（在严重情况下）。
举例说明：
假设A、B、C三位股东计划共同设立一家有限责任公司，但在公司设立初期未签订股东出资协议书。后来，为了明确各自的出资义务和权益，他们决定补签一份股东出资协议书。在补签时，他们详细约定了每位股东的出资方式、出资额和出资时间，并确保协议内容合法合规且与公司章程相协调。这样，这份后写的股东出资协议书就具有了法律效力，对股东之间具有约束力。
总结与建议：
股东出资协议书是可以后写的，但务必确保协议内容明确、合法且与公司章程相协调。股东应严格按照协议约定履行出资义务，以维护公司的正常运营和股东权益。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。