关于您和贷款中介签订合同后，放款时利率是否会变的问题，这主要取决于您与贷款中介签订的合同中的具体条款。以下是我从不同角度为您进行的分析：
合同条款的明确性：
- 如果合同中明确规定了放款时的具体利率，并且没有附加任何可能改变利率的条件或条款，那么在正常情况下，放款时的利率是不会变的。
- 如果合同中规定了利率可能会根据某些条件（如市场利率变化、贷款期限调整等）进行调整，那么放款时的利率就有可能会变。这种情况下，您需要仔细阅读合同，了解这些条件的具体内容。
贷款中介的承诺与保证：
- 如果贷款中介在签订合同时向您做出了关于利率不变的明确承诺或保证，并且这一承诺或保证被写入了合同中，那么贷款中介应当遵守这一承诺。
- 如果贷款中介只是口头承诺利率不变，但合同中并未明确体现，那么这种口头承诺可能不具有法律效力。在发生争议时，口头承诺往往难以作为证据来支持您的主张。
法律法规的约束：
- 根据相关法律法规，贷款中介在提供贷款服务时应当遵守诚实信用原则，不得欺诈或误导消费者。如果贷款中介在合同中故意隐瞒或歪曲利率信息，导致您在不知情的情况下签订了合同，您有权要求贷款中介承担相应的法律责任。
- 同时，如果合同中的利率条款违反了法律法规的强制性规定（如利率过高超过了法定上限），那么该条款可能被视为无效，放款时的利率也将不受该条款的约束。
实际操作中的建议：
- 在签订合同前，务必仔细阅读合同条款，特别是关于利率的部分。如果有任何疑问或不明确的地方，及时向贷款中介提出并要求解释清楚。
- 如果可能的话，可以要求贷款中介将口头承诺的利率不变等关键信息写入合同中，以增加合同的明确性和可执行性。
- 在签订合同后，保留好合同原件和相关证据材料。如果放款时利率确实发生了变化，并且您认为这违反了合同约定或法律法规，您可以及时向贷款中介提出异议并寻求法律帮助。
总结来说，放款时利率是否会变主要取决于您与贷款中介签订的合同中的具体条款以及相关法律法规的约束。为了保障您的合法权益，我建议您在签订合同前务必仔细阅读合同条款并咨询专业人士的意见。如果您在后续过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。