贩卖3克冰毒，依法应当处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。以下从不同角度进行详细分析：

法律依据

根据《中华人民共和国刑法》第三百四十七条的规定，走私、贩卖、运输、制造毒品，无论数量多少，都应当追究刑事责任，予以刑事处罚。具体到贩卖冰毒（甲基苯丙胺）的量刑标准如下：

1. 贩卖少量毒品：走私、贩卖、运输、制造鸦片不满二百克、海洛因或者甲基苯丙胺不满十克或者其他少量毒品的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

2. 贩卖毒品数量较大：走私、贩卖、运输、制造鸦片二百克以上不满一千克、海洛因或者甲基苯丙胺十克以上不满五十克或者其他毒品数量较大的，处七年以上有期徒刑，并处罚金。

3. 贩卖毒品数量巨大：走私、贩卖、运输、制造鸦片一千克以上、海洛因或者甲基苯丙胺五十克以上或者其他毒品数量大的，处十五年有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处没收财产。

具体分析

1. 毒品数量认定：

   • 冰毒即甲基苯丙胺，属于刑法规定的毒品范畴。
   • 贩卖3克冰毒，属于“甲基苯丙胺不满十克”的情形，即贩卖少量毒品。

2. 刑罚适用：

   • 根据法律规定，对于贩卖少量毒品的犯罪分子，应当处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
   • 如果存在情节严重的情形，如多次贩卖、向未成年人出售毒品等，则可能处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

3. 其他影响因素：

   • 在实际判决中，法院还会综合考虑犯罪分子的主观恶性、犯罪手段、社会危害程度等因素。
   • 如果犯罪分子存在自首、立功等从轻或减轻处罚的情节，法院可能会酌情从轻或减轻处罚。

法律建议

1. 认识到毒品犯罪的严重性：毒品犯罪不仅危害个人健康，还破坏社会稳定和家庭幸福。因此，应坚决远离毒品，不参与任何与毒品有关的活动。

2. 积极配合司法机关：如果因贩卖毒品被司法机关查处，应积极配合调查，如实供述自己的罪行，争取从轻或减轻处罚。

3. 寻求专业法律帮助：在面临刑事指控时，及时寻求专业律师的帮助是非常重要的。律师可以为你提供法律咨询、代理申诉、辩护等服务，帮助你维护自己的合法权益。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。