结论：自家的荒地被别人占用了3年以上种植，是否能收回来，这主要取决于荒地的性质、占用行为的性质以及相关法律法规的规定。以下从几个关键角度进行分析：
荒地的性质：
- 如果荒地属于您家的承包地或自留地，且您拥有合法的土地使用权证书或相关权属证明，那么您对这块荒地享有合法的使用权。在这种情况下，别人未经您同意占用并种植，属于侵权行为，您有权要求对方停止侵权、返还土地，并可能要求赔偿损失。
占用行为的性质：
- 如果占用行为是短期的、临时的，且未对土地造成严重破坏，您可以通过协商、调解或诉讼等方式要求对方返还土地。
- 如果占用行为持续了3年以上，且对方在占用期间进行了大量的投入（如种植作物、建设设施等），这可能会增加收回土地的难度。但即便如此，只要您能证明土地的使用权属于您，您仍然有权要求对方返还土地，只是可能需要考虑对方投入的补偿问题。不过，这种补偿并非必须，具体取决于双方的协商和法院的判决。
相关法律法规的规定：
- 根据《中华人民共和国土地管理法》等相关法律法规，土地的所有权和使用权受法律保护，任何单位和个人不得侵犯。如果别人非法占用了您的土地，您有权向相关部门投诉或提起诉讼，要求对方返还土地并承担相应的法律责任。
- 特别需要注意的是，如果荒地属于集体所有，而您只是享有使用权，那么在收回土地时，可能需要遵循集体组织的决策程序，并确保不损害集体和其他成员的利益。
实际操作建议：
- 收集证据：首先，您需要收集能够证明您对荒地享有合法使用权的证据，如土地使用权证书、承包合同、相关权属证明等。同时，收集对方占用土地的证据，如照片、视频、证人证言等。
- 协商调解：在证据充分的情况下，您可以尝试与对方进行协商或调解，要求对方返还土地并赔偿损失。如果协商或调解无果，您可以考虑提起诉讼。
- 提起诉讼：如果协商或调解无法解决问题，您可以向法院提起诉讼，要求对方返还土地并承担相应的法律责任。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持您的主张。
后续行动建议：
- 在采取任何行动之前，建议您先咨询当地的土地管理部门或法律专业人士，了解具体的法律法规和操作流程。
- 如果您决定提起诉讼，建议您聘请一位有经验的律师来代理您的案件，以确保您的权益得到充分保护。
可能遇到的法律后果：
- 如果您能够证明对方非法占用了您的土地，法院可能会判决对方返还土地并赔偿您的损失。
- 如果对方在占用期间对土地造成了严重破坏，法院还可能要求对方承担修复土地的责任。
- 如果您未能提供充分的证据来支持您的主张，或者法院认为您的主张不成立，那么您可能会面临败诉的风险。
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