针对您提出的“有乙肝的犯人在监狱怎么处理”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
在监狱或看守所等监管场所，对于患有传染病的在押人员，包括乙肝患者，通常会采取一系列严格且人性化的管理措施，以确保监管场所的安全稳定，同时保障在押人员及工作人员的生命健康权。
一、疾病风险提示与隔离措施
疾病风险提示：监管场所会对在押人员进行健康检查，一旦发现患有传染病，如乙肝大三阳等，会立即开展疾病风险提示工作。这通常包括在在押人员的档案、提讯单等相关资料上进行显眼标注，以提醒办案人员和监管人员注意防护。
隔离措施：对于患有传染病的在押人员，监管场所会根据其病情严重程度和传染性，采取相应的隔离措施。这可能包括单独关押、限制活动范围等，以防止疾病在监管场所内传播。
二、医疗救治与健康管理
医疗救治：监管场所会配备专业的医疗人员和设备，为患有传染病的在押人员提供必要的医疗救治。这包括定期检查、药物治疗、病情监测等，以确保在押人员的健康状况得到有效控制。
健康管理：除了医疗救治外，监管场所还会对在押人员进行健康管理，包括提供营养均衡的饮食、适当的体育锻炼、心理疏导等，以增强其身体免疫力，促进病情康复。
三、法律保障与权益维护
法律保障：监管场所在处理患有传染病的在押人员时，会严格遵守相关法律法规，确保其合法权益不受侵犯。这包括保障在押人员的知情权、隐私权、医疗权等。
权益维护：如果患有传染病的在押人员认为自己的权益受到侵害，可以通过合法途径向监管场所或相关部门提出申诉或投诉。监管场所会认真对待每一份申诉或投诉，并及时进行调查处理。
四、具体实践案例
以丁青县看守所为例，他们在一次监所检察中发现了在押人员患有乙肝大三阳的情况。为了消除安全隐患，确保监管场所安全稳定，丁青县人民检察院联合公安机关对看守所开展了监所检察工作，并建议看守所开展疾病风险提示工作。同时，他们还对在押人员进行了疾病风险评估，并将评估的疾病风险等级标注并提示给相关人员。这一系列措施有效地保障了办案人员和在押人员的生命健康权。
综上所述，对于患有乙肝的犯人在监狱或看守所等监管场所的处理，通常会采取疾病风险提示、隔离措施、医疗救治与健康管理以及法律保障与权益维护等一系列措施。这些措施旨在确保监管场所的安全稳定，同时保障在押人员及工作人员的生命健康权。