结论：在商场购买商品时，是否可以“假一赔十”取决于具体情况，包括商场的承诺、商品的性质以及相关法律法规的规定。

分析角度一：商场的承诺

1. 有明确承诺的情况：如果商场在销售商品时明确作出了“假一赔十”的承诺，并且这一承诺被消费者所知晓和接受，那么当消费者购买到假货时，商场应当按照其承诺进行赔偿。这种承诺通常会在商场的宣传资料、销售合同或店堂告示中明确体现。

2. 无明确承诺的情况：如果商场没有明确作出“假一赔十”的承诺，那么消费者就不能直接依据这一标准要求商场进行赔偿。此时，消费者可以依据《消费者权益保护法》等相关法律法规的规定，要求商场承担相应的法律责任，如退货、换货、修理等，或者要求商场进行赔偿，但赔偿的标准可能不是“假一赔十”。

分析角度二：商品的性质

1. 食品药品等特殊商品：对于食品、药品等特殊商品，如果商场销售的是假冒伪劣产品，那么根据《食品安全法》等相关法律法规的规定，消费者除了可以要求商场承担退货、换货等责任外，还可以要求商场支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。这种情况下，虽然不一定直接称为“假一赔十”，但赔偿的倍数可能达到或超过十倍。

2. 普通商品：对于普通商品，如果商场销售的是假货，消费者通常可以要求商场承担退货、换货等责任，并可以要求商场进行赔偿。但赔偿的标准可能不是固定的“假一赔十”，而是根据消费者的实际损失和商场的过错程度等因素来确定。

分析角度三：相关法律法规的规定

1. 《消费者权益保护法》：该法规定了消费者的基本权利和经营者的基本义务，包括消费者在购买商品时享有知情权、选择权、公平交易权等。如果商场销售假货，侵犯了消费者的这些权利，消费者可以依法要求商场承担相应的法律责任。

2. 《食品安全法》等相关法律法规：对于食品、药品等特殊商品，相关法律法规规定了更严格的赔偿责任和赔偿标准。如果商场销售的是这些领域的假货，消费者可以依据这些法律法规的规定要求商场进行赔偿。

建议：

• 消费者在购买商品时，应当仔细阅读商场的宣传资料、销售合同等文件，了解商场的承诺和商品的性质。
• 如果发现商场销售假货，消费者应当及时保留相关证据，如购物发票、商品照片等，以便在维权时使用。
• 消费者可以依据相关法律法规的规定和商场的承诺，要求商场承担相应的法律责任。如果商场拒绝承担责任或赔偿标准不符合法律法规的规定，消费者可以向相关部门投诉或寻求法律援助。

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