结论：邻居拆除您已盖完10年的猪圈是否犯法，取决于猪圈的合法性、拆除行为的合法性以及是否存在侵权行为等多个因素。

1. 猪圈的合法性：

   • 如果猪圈是依法建造，即您拥有合法的土地使用权，且建造行为符合当地的城乡规划、土地管理等相关法律法规，那么猪圈是合法的。
   • 如果猪圈是违法建造，例如未经批准擅自占用土地、违反城乡规划等，那么猪圈可能面临被拆除的风险，但拆除应由相关行政机关依法进行，而非邻居。

2. 拆除行为的合法性：

   • 如果邻居未经您同意，擅自拆除您的合法猪圈，这构成对您的财产权的侵犯，是违法的。您有权要求邻居停止侵害、恢复原状或赔偿损失。
   • 如果邻居认为猪圈影响了其合法权益（如相邻权、采光权等），应通过合法途径解决，如协商、调解、诉讼等，而非擅自拆除。

3. 侵权行为的认定：

   • 侵权行为通常包括四个要件：行为人实施了违法行为、造成了损害后果、违法行为与损害后果之间存在因果关系、行为人主观上存在过错。
   • 在本案例中，如果邻居擅自拆除您的猪圈，且该行为导致了您的财产损失，同时邻居在拆除时存在故意或过失，那么邻居的行为可能构成侵权。

4. 可能的法律后果：

   • 如果邻居的行为构成侵权，您有权要求邻居承担民事责任，包括停止侵害、恢复原状、赔偿损失等。
   • 在某些情况下，如果邻居的行为情节严重，还可能构成犯罪（如故意毁坏财物罪），但这种情况较为罕见，且需要具体证据支持。

建议：

• 首先，确认猪圈的合法性，包括土地使用权、建造许可等。
• 其次，与邻居进行沟通，了解其拆除猪圈的原因和依据，尝试通过协商解决问题。
• 如果协商无果，您可以考虑向当地村委会、乡镇政府或相关行政机关反映情况，寻求帮助。
• 在必要时，您可以咨询专业律师，了解您的法律权益和可能的维权途径，包括提起民事诉讼等。

额外提醒：在处理此类纠纷时，请务必保留好相关证据，如猪圈的建造许可、土地使用权证明、拆除前后的照片或视频等，以便在需要时证明您的权益。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。