您好，关于您提出的“可以以没上户口的孩子起诉别人吗”这个问题，这确实是一个涉及法律程序和未成年人权益保护的重要问题。

首先，我们要明确的是，未上户口的孩子本身并不具备直接起诉他人的法律能力。这是因为起诉行为通常需要具备完全民事行为能力，而未成年人，特别是未上户口的孩子，往往不具备这一条件。然而，这并不意味着未上户口的孩子的权益无法得到保护。

在实际操作中，如果未上户口的孩子认为其权益受到了侵害，比如姓名权、受教育权等，他们可以通过其法定监护人（通常是父母，但在父母无法履行监护职责的情况下，可能是祖父母、外祖父母或其他有监护能力的人）来代为行使诉讼权利。法定监护人有责任保护被监护人的合法权益，包括通过法律途径来维护这些权益。

以您提供的参考信息为例，有两个案例都涉及到了未上户口的孩子的权益保护问题。在第一个案例中，衡山县人民法院审理了一起祖父母申请撤销监护人资格的案件，最终判决支持了祖父母的申请，并指定他们为孩子的监护人。这一判决不仅解决了孩子的监护问题，也为后续解决孩子的户口和受教育权问题奠定了基础。在第二个案例中，一个12岁的男孩因为父母不愿意给他办理户籍而无法享受正常的社会权益，最终他通过检察机关的支持起诉，成功维护了自己的姓名权，并获得了落户的机会。

因此，虽然未上户口的孩子本身不能直接起诉他人，但他们可以通过其法定监护人来代为行使诉讼权利，以维护自己的合法权益。如果孩子的法定监护人无法履行这一职责，或者存在侵害孩子权益的行为，那么其他有监护能力的人或组织也可以向人民法院申请撤销原监护人的资格，并指定新的监护人来保护孩子的权益。

希望这个解答能够帮助您更好地理解这个问题，并为您在实际操作中提供一些有益的参考。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。