结论是：民间写给对方的承诺书打官司输了，在符合法定条件的情况下是可以上诉的。以下从多个角度为你详细分析：
一、上诉的法定条件
根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，当事人对地方人民法院第一审判决不服的，有权在判决书送达之日起十五日内向上一级人民法院提起上诉。这意味着，只要你在法定的上诉期限内，且对一审判决不服，就有权提起上诉。承诺书作为民间的一种书面约定，其引发的纠纷同样适用这一规定。
二、上诉的理由与依据
在上诉过程中，你需要提供充分的理由和依据来支持你的上诉请求。这些理由和依据可能包括：
- 一审判决认定事实错误：如果你认为一审法院在认定事实方面存在错误，比如对承诺书的内容、签订背景、履行情况等理解有误，你可以在上诉中提出并说明理由。
- 一审判决适用法律错误：如果你认为一审法院在适用法律方面存在错误，比如错误地引用了法律条款或者对法律条款的理解有误，你也可以在上诉中提出并说明理由。
- 一审判决程序违法：如果你认为一审法院在审理过程中存在程序违法的情况，比如未依法传唤当事人、未依法组织质证等，这同样可以作为上诉的理由。
三、上诉的流程与注意事项
- 提交上诉状：你需要在法定的上诉期限内，向一审法院提交上诉状，并按照对方当事人或者代表人的人数提出副本。
- 缴纳上诉费：根据规定，你需要缴纳上诉费用。上诉费用的金额和缴纳方式，可以咨询一审法院或者查阅相关法律规定。
- 等待二审审理：提交上诉状并缴纳上诉费后，你的案件将进入二审程序。二审法院将依法对案件进行审理，并作出终审判决。
在上诉过程中，你需要注意以下几点：
- 及时行使权利：上诉期限是法定的，一旦错过，你将失去上诉的权利。因此，你需要在收到一审判决后，及时咨询律师并准备上诉材料。
- 充分准备证据：上诉过程中，证据的充分性和说服力至关重要。你需要收集并整理好与案件相关的所有证据，以便在二审中支持你的上诉请求。
- 遵守法律程序：在上诉过程中，你需要严格遵守法律程序，不得有任何违法违规的行为。否则，可能会影响你的上诉结果。
四、其他建议
- 咨询专业律师：虽然我为你提供了上述分析，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，我建议你咨询专业律师，以便获得更具体、更个性化的法律建议。
- 保持冷静与理性：在面对法律纠纷时，保持冷静与理性至关重要。不要因为情绪激动而做出冲动的决定或者行为，以免对自己的权益造成不必要的损害。
如果你还有其他关于合同纠纷或司法行政方面的问题，欢迎直接向我咨询。