在沙拉菜里发现蚜虫，根据《食品安全法》的相关规定，您有权要求赔偿，具体赔偿金额需分情况讨论：

1. 若您仅要求赔偿损失：

   • 根据《食品安全法》第一百四十八条第二款，如果生产或经营的食品不符合安全标准，造成了您的损失（如医疗费用、因误工减少的收入等），您有权要求赔偿这些实际损失。
   • 计算公式：赔偿金额 = 实际损失金额（如医疗费、误工费等）

2. 若您要求惩罚性赔偿：

   • 同样依据《食品安全法》第一百四十八条第二款，在您没有受到人身损害的情况下，如果食品确实存在安全问题（如含有异物蚜虫），您除了可以要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。
   • 若选择价款十倍赔偿：
     • 计算公式：赔偿金额 = 食品价款 × 10
     • 举例：如果沙拉菜的价格是20元，那么您可以要求赔偿200元。
   • 若选择损失三倍赔偿（通常适用于损失可量化且明显高于食品价款的情况）：
     • 计算公式：赔偿金额 = 实际损失金额 × 3
     • 举例：如果您因食用该沙拉菜导致身体不适，产生了500元的医疗费用，那么您可以要求赔偿1500元。
   • 赔偿金限额：增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。即，如果按照上述计算得出的赔偿金额低于1000元，您有权要求赔偿1000元。

法律建议：

• 在要求赔偿时，建议您保留好相关证据，如购买沙拉菜的发票、发现蚜虫的照片或视频、以及因食用该沙拉菜导致的任何损失的证明（如医疗费用单据）。
• 您可以先与生产者或经营者协商赔偿事宜，如果协商不成，可以向当地的食品药品监督管理部门投诉，或者通过法律途径解决纠纷。

可能的后果：

• 如果生产者或经营者拒绝赔偿或协商不成，您可能需要通过诉讼来维护自己的权益。在这种情况下，法院将根据您提供的证据和相关法律规定来判决赔偿金额。

希望这些信息能对您有所帮助。如果您有任何其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。