在交通事故三者险中，若评估结果认为车辆全损且残值为8万，保险公司一般不会选择维修，而是按照全损进行赔偿处理，具体分析如下：

1. 全损赔偿的基本原则
   当车辆修复费用达到或超过事故发生前车辆实际价值的一定比例（通常为70%-80%，具体以保险合同约定为准），或经专业评估机构认定为全损时，保险公司会按全损处理。此时，赔偿金额的计算方式为：
   赔偿金额 = 车辆实际价值 - 残值
   其中，车辆实际价值通常根据事故发生时的新车购置价、使用年限、折旧率等因素综合确定。残值是指车辆全损后，其剩余部分（如可回收的零部件、金属等）的市场价值，本案中残值为8万。

2. 保险公司的处理方式

   • 赔偿方式选择：保险公司会优先选择与被保险人协商处理残值。若双方达成一致，保险公司可能直接扣除残值后支付赔偿款（即赔偿金额 = 车辆实际价值 - 8万），残值归被保险人所有；或由保险公司收回残值，全额支付车辆实际价值。
     
   • 维修的例外情况：若被保险人坚持要求维修，且维修费用未超过全损赔偿标准（即维修费 < 车辆实际价值 - 残值），保险公司可能同意维修。但实践中，全损车辆维修成本通常较高，且维修后车辆价值可能大幅降低，因此保险公司更倾向于按全损赔偿。

3. 被保险人的权利与注意事项

   • 核对评估报告：被保险人有权要求保险公司提供详细的车辆实际价值评估报告和残值评估依据，确保赔偿金额计算合理。
     
   • 协商残值处理：若对残值金额有异议，可与保险公司协商重新评估或委托第三方机构评估。
     
   • 合同条款审查：需仔细阅读保险合同中关于全损赔偿、残值处理等条款，避免因条款理解偏差导致权益受损。

建议：若您遇到此类情况，可先与保险公司沟通，明确赔偿方案及残值处理方式。如对赔偿金额或处理流程有疑问，可随时向我咨询，我将结合具体案情和保险合同条款，为您提供专业法律分析。