结论：在车祸导致旅游计划取消的情况下，飞机票和酒店的费用是否能够得到赔偿，主要取决于事故责任认定、保险条款以及是否存在其他赔偿义务人。以下从不同角度为您详细分析：
事故责任认定角度：
- 如果车祸是由对方驾驶员的过错导致的，那么您有权要求对方驾驶员或其保险公司赔偿因事故导致的直接经济损失，这通常包括因旅游计划取消而产生的飞机票和酒店费用的损失（前提是这些费用是合理且必要的，且您能够提供相应的费用凭证）。
- 如果车祸是由您自己的过错导致的，那么您通常需要自行承担这些费用，除非您购买了相应的保险（如旅游保险）来覆盖这类风险。
保险条款角度：
- 交强险与商业三者险：如果对方驾驶员购买了交强险和商业三者险，且事故责任在对方，那么您因事故导致的直接经济损失（包括旅游费用的损失）通常可以在保险范围内得到赔偿。但需要注意的是，保险条款中可能对赔偿范围、赔偿限额等有具体规定，您需要仔细阅读保险条款或咨询保险公司以了解具体赔偿情况。
- 旅游保险：如果您在旅游前购买了旅游保险，且保险条款中包含了因意外事故导致旅游计划取消的赔偿条款，那么您有权根据保险条款要求保险公司赔偿相应的费用。
其他赔偿义务人角度：
- 如果车祸是由第三方（如道路维护单位、车辆制造商等）的过错导致的，那么您也有权要求这些第三方赔偿因事故导致的损失，包括旅游费用的损失。
法律建议：
- 及时报警并保留证据：在车祸发生后，您应立即报警并保留好所有与事故相关的证据，包括事故现场照片、交警出具的事故责任认定书、医疗记录（如果受伤）、费用凭证等。这些证据将有助于您后续主张赔偿。
- 与保险公司沟通：如果对方驾驶员或您自己购买了相关保险，您应及时与保险公司沟通，了解赔偿流程和所需材料，并按照保险公司的要求提交相关材料以申请赔偿。
- 咨询专业律师：如果事故责任认定存在争议或赔偿问题无法得到妥善解决，您应及时咨询专业律师以获取法律帮助。律师可以根据您的具体情况为您提供法律建议，并协助您通过法律途径主张赔偿。
可能法律后果：
- 如果您能够证明车祸是由对方驾驶员的过错导致的，并且您提供了相应的费用凭证，那么您通常有权要求对方驾驶员或其保险公司赔偿您的旅游费用损失。
- 如果您无法证明车祸是由对方驾驶员的过错导致的，或者您无法提供相应的费用凭证，那么您可能无法获得赔偿或只能获得部分赔偿。
希望以上分析能够对您有所帮助。如果您有任何其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。