男士在宾馆自杀，宾馆是否有责任，主要取决于宾馆是否尽到了合理的安全保障义务，以及这种义务与自杀行为之间是否存在因果关系。以下是对此问题的详细分析：
一、宾馆无责任的情况
安全保障义务履行到位：
- 宾馆在客房及公共区域的设施设备设置符合安全规范，例如窗户安装了合理的防护装置，客房内提供的物品（如刀具）数量适中且管理得当，无明显安全隐患。
- 宾馆在日常管理中对可能存在的危险进行了合理防范和提示，例如在客房内放置了安全须知，提醒客人注意个人安全。
- 工作人员按规定进行巡查，未发现自杀者异常行为或有自杀倾向，或在发现后立即采取了合理救助措施，如拨打急救电话、配合救援等。
自杀行为个人自主决策：
- 自杀者是成年人且具有完全民事行为能力，应对自己的行为负责。
- 自杀行为与个人情绪、心理状态直接相关，与宾馆管理或服务无直接关联。例如，自杀者可能因个人感情问题、经济压力等选择自杀，这些因素与宾馆的管理或服务无关。
二、宾馆可能有责任的情况
设施存在安全隐患：
- 如果宾馆的设施存在安全隐患，如窗户未安装合理防护装置，或客房内提供的物品（如刀具）数量过多且管理不善，增加了自杀的便利性，那么宾馆可能需要承担一定的责任。
未及时发现和救助：
- 如果宾馆工作人员有明显疏忽，如长时间未进行正常楼层巡查，导致未能及时发现自杀行为。
- 或者对客人的异常行为（如情绪低落、言语暗示自杀）未予关注，导致未能及时采取救助措施，那么宾馆也可能需要承担相应的责任。
管理与服务上的疏忽：
- 如果宾馆的安全措施存在明显漏洞，使得客人能够轻易地实施自杀，例如宾馆的监控系统存在盲区，或者宾馆的安保人员未履行职责等。
- 这种疏忽或过错与自杀行为之间存在一定的因果关系，那么宾馆同样可能需要承担法律责任。
三、法律责任判定与建议
具体责任的认定最终要由司法机关根据实际调查的证据和详细情况，依据相关法律法规来判定。法院会综合考虑宾馆管理或服务的疏忽程度、自杀行为与宾馆管理或服务之间的因果关系、自杀者的个人责任和自主决策能力等多个因素，以确定宾馆的法律责任。
建议：
- 对于宾馆而言，应严格履行安全保障义务，加强设施设备的检查和维护，确保无明显安全隐患。
- 加强员工培训，提高员工对客人异常行为的敏感度和应对能力，确保在发现客人有自杀倾向时能够及时采取救助措施。
- 建立健全的安全管理制度和应急预案，以应对可能发生的突发事件。
如果您或您身边的人遇到了类似的问题，或者对宾馆的安全保障义务有进一步的疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。