针对您提出的问题，即庭审笔录中虚构了庭外和解两次且起诉人（受害人）毫不知情的情况，这显然是不符合法律程序和规定的。以下是我从不同角度对此问题的详细分析：

1. 庭审笔录的法律性质与要求：

   • 庭审笔录是法院在审理案件过程中，对庭审活动的客观记录，它应当真实、准确、完整地反映庭审的全过程。
   • 根据法律规定，庭审笔录需要由书记员制作，并经审判人员和书记员签名后，才具有法律效力。同时，当事人和其他诉讼参与人也有权在庭审结束后阅读庭审笔录，并有权对笔录中的错误或遗漏提出补正。

2. 虚构庭外和解的违法性：

   • 如果庭审笔录中虚构了庭外和解的情况，这实际上是对庭审活动的虚假记录，违反了庭审笔录的真实性和准确性要求。
   • 虚构庭外和解可能损害当事人的合法权益，特别是如果受害人对此毫不知情，那么其可能因此失去了在庭审中陈述自己意见和主张权利的机会。

3. 可能的法律后果与救济途径：

   • 法律后果：对于虚构庭审笔录的行为，如果构成违法或犯罪，相关责任人员（如书记员、审判人员等）可能面临法律责任，包括行政处分、纪律处分甚至刑事责任。同时，该虚构行为也可能导致案件审理结果的不公正，影响司法公信力。
   • 救济途径：
     • 如果受害人发现庭审笔录中存在虚构庭外和解的情况，可以及时向法院提出异议，要求法院对笔录进行补正或更正。
     • 如果法院未予处理或处理不当，受害人还可以向上级法院申请再审或向相关部门投诉举报，以维护自己的合法权益。

4. 实际操作中的建议：

   • 保留证据：受害人应尽可能保留与案件相关的所有证据，包括庭审笔录、录音录像等，以便在发现虚构情况时能够及时提供证明。
   • 及时沟通：受害人应及时与法院沟通，说明情况并要求法院对笔录进行审查和处理。
   • 寻求法律帮助：如果受害人对法律程序不熟悉或感到无助，可以寻求专业律师的帮助，律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助受害人维护自己的合法权益。

综上所述，庭审笔录中虚构庭外和解两次且起诉人（受害人）毫不知情的情况是不符合法律程序和规定的。受害人应及时采取措施维护自己的合法权益，包括向法院提出异议、申请再审或投诉举报等。如果您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。