结论：无法直接判断一两酒是否会吹出酒驾，因为这取决于多种因素，包括酒的种类和度数、个人身体差异、饮酒时间和方式以及酒精在体内的代谢情况。但无论如何，只要饮酒就有可能构成酒驾的风险，因此最安全的做法是在饮酒后选择其他交通方式。
详细分析：
酒的种类和度数：
- 高度数酒（如白酒）含酒精量较高，即使只喝一两，也可能导致血液中酒精含量迅速上升，从而构成酒驾。
- 低度数酒（如啤酒）相对风险较低，但同样不可掉以轻心，因为即使少量饮酒也可能影响驾驶能力。
个人身体差异：
- 每个人的身体状况对酒精的代谢能力不同。年龄、性别、体重、肝功能等因素都会影响酒精在体内的代谢速度。
- 例如，体重较重、肝功能较好的人可能酒精代谢速度更快，但这并不意味着他们可以随意饮酒后驾车，因为个体差异仍然可能导致血液中酒精含量超标。
饮酒时间和方式：
- 快速饮酒会导致酒精在短时间内大量进入血液，增加酒驾的风险。
- 慢慢饮用并在饮酒过程中摄入食物，可能有助于减缓酒精的吸收速度，但并不能完全消除酒驾的风险。
- 饮酒后的间隔时间也至关重要，间隔时间越短，血液中酒精含量可能越高。
酒精在体内的代谢情况：
- 肝脏是分解酒精的主要器官，但这个过程需要一定的时间。
- 即使饮酒后感觉清醒，血液中仍可能含有足够量的酒精以构成酒驾。
法律建议：
- 避免饮酒驾车：最安全的做法是饮酒后不驾车。如果你计划驾车出行，请务必确保没有饮酒。
- 选择其他交通方式：如果你已经饮酒且需要出行，可以选择打车、乘坐公共交通等其他安全的交通方式，以确保自己和他人的安全。
- 了解法律后果：酒驾不仅危及道路交通安全，还可能引发严重的法律后果，包括罚款、吊销驾驶证、甚至刑事追责等。
额外提醒：
- 酒驾的判定主要依据车辆驾驶人员血液中的酒精含量，而非饮酒量。因此，无法简单判断一两酒是否会吹出酒驾。
- 如果你对酒精代谢速度或酒驾判定标准有疑问，或者需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况提供个性化的法律服务。