在县道上驾车接打电话的处罚标准与城市道路一致，通常会被处以罚款并扣分，具体处罚如下：

1. 法律依据与处罚标准
   根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第六十二条第三项规定，驾驶机动车不得有拨打、接听手持电话等妨碍安全驾驶的行为。若违反该规定，依据《道路交通安全法》第九十条及《道路交通安全违法行为记分管理办法》，通常会被处以20元以上200元以下罚款，并扣3分。

2. 县道与城市道路的处罚一致性
   县道属于公共道路范畴，其交通管理规则与城市道路、高速公路等一致。无论在何种道路上驾车接打电话，均构成“妨碍安全驾驶”的违法行为，处罚标准无差异。

3. 特殊情形说明

   • 使用蓝牙耳机或车载设备：若通过蓝牙耳机、车载电话等免提方式接打电话，且未手持设备，通常不构成违法。但需注意，操作设备时仍需保持对道路的充分观察，避免因分心导致事故。
     
   • 紧急情况处理：如遇紧急情况需接打电话，应将车辆停至安全区域（如应急车道、停车场）后再操作，避免边驾驶边通话。

4. 执法实践中的注意事项

   • 证据固定：交警通常通过现场执法、电子眼抓拍或行车记录仪视频等方式固定证据。若被处罚，驾驶员有权要求查看违法证据（如照片、视频）。
     
   • 申诉途径：若认为处罚有误（如未接打电话却被抓拍），可向交警部门提出申诉，或通过行政复议、诉讼等途径维护权益。

建议：驾车时务必保持专注，避免使用手持设备接打电话。若需联系他人，可提前设置语音导航或使用免提功能，并在确保安全的前提下操作。如有进一步疑问，可直接向我咨询。