结论：假牙材料定了但没做且您不满意的情况下，您是有权根据具体情况要求退款的。这主要依据《中华人民共和国民法典》中关于买卖合同的规定以及《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定。以下是从不同角度为您进行的分析：

1. 存在质量问题或未按约定制作：

   • 如果假牙材料虽然定了，但最终制作的假牙存在尺寸不合适、无法正常佩戴，或材质与约定不符等明显质量问题，您有权要求退款。因为商家有义务提供符合质量要求的产品。
   • 若假牙与事先约定的设计方案存在重大差异，如颜色、形状严重不符，影响美观和使用，您同样可以主张商家违约并要求退款。

2. 商家未履行合同义务：

   • 如果商家在收取费用后，未按照约定开始制作假牙，或者制作过程中无故中断，且经您催告后在合理期限内仍未继续制作，这构成商家未履行合同义务，您有权要求退款。

3. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十四条，经营者提供的商品或服务不符合质量要求的，消费者可以依照国家规定或当事人约定退货，或者要求经营者履行更换、修理等义务。在没有国家规定和当事人约定的情况下，您通常可以在收到商品（或在此情况下，应视为服务未完成）之日起七日内要求退货（或退款）；若七日后仍符合法定解除合同条件，如假牙存在严重质量问题导致无法使用（或服务未提供），您仍可及时要求退货（或退款）。

4. 退款流程与建议：

   • 有效沟通：首先，我建议您尝试与商家进行友好沟通，清晰说明假牙存在的问题或未制作的情况，并要求其退款或采取其他补救措施。
   • 证据留存：请务必留存好相关证据，包括病历、假牙制作的合同或协议、付款凭证、与商家沟通的记录（如聊天记录、通话录音）等，以便在必要时证明自己的权益。
   • 投诉与调解：如果协商不成，您可以向消费者协会或相关行政部门投诉，寻求帮助和支持进行调解。
   • 法律途径：若以上方式均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益，即向当地人民法院提起诉讼，要求商家给予赔偿。

5. 注意事项：

   • 在选择制作假牙的机构时，建议您选择正规的医疗机构或口腔诊所，并在专业医生的指导下进行选购和佩戴，以降低风险。
   • 如果在使用过程中或制作前发现任何问题，应及时与商家或医疗机构沟通，以避免因拖延而导致退换货困难。

综上所述，假牙材料定了但没做且您不满意的情况下，您有权根据具体情况和法律规定要求退款。在维权过程中，请务必保留好相关证据，并随时向我咨询以获取更具体的法律建议。