关于“未成年守店别人用微信换现金是否违法”的问题，结论需要分情况讨论：

1. 未成年人的民事行为能力问题

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，八周岁以上的未成年人为限制民事行为能力人，实施民事法律行为由其法定代理人代理或者经其法定代理人同意、追认；但是，可以独立实施纯获利益的民事法律行为或者与其年龄、智力相适应的民事法律行为。
   • 如果未成年人属于限制民事行为能力人，且守店并接受微信换现金的行为超出了其年龄、智力相适应的范围，那么这一行为可能需要其法定代理人的同意或追认才有效。若未经同意或追认，该行为可能被视为无效或可撤销。

2. 微信换现金行为的合法性

   • 微信换现金本身，如果双方自愿且金额合理，不涉及其他违法犯罪行为（如洗钱、诈骗等），通常并不违法。
   • 但如果这一行为被用于非法目的，如逃避税收、洗钱或进行其他违法交易，那么就可能触犯法律。

3. 未成年人守店的具体情境

   • 如果未成年人在守店过程中，只是简单地接受顾客用微信支付后找零现金，且这一行为在其年龄、智力范围内，且没有涉及其他违法犯罪行为，那么这一行为可能并不违法。
   • 但如果未成年人在守店过程中，被利用进行非法交易，或者其行为超出了其年龄、智力范围，且未经法定代理人同意或追认，那么就可能涉及法律问题。

法律建议：

• 对于未成年人守店并接受微信换现金的行为，建议其法定代理人或监护人密切关注，确保行为合法且在其年龄、智力范围内。
• 如果涉及较大金额或复杂交易，建议由法定代理人或监护人亲自处理，以避免潜在的法律风险。
• 如果发现任何可疑或违法的交易行为，应立即向相关部门报告。

可能后果：

• 如果未成年人的行为被认定为无效或可撤销，且给对方造成损失，那么其法定代理人可能需要承担相应的赔偿责任。
• 如果涉及违法犯罪行为，如洗钱、诈骗等，那么相关责任人（包括未成年人及其法定代理人）可能会面临法律制裁。

总结：未成年守店别人用微信换现金是否违法，取决于多个因素，包括未成年人的民事行为能力、微信换现金行为的合法性以及具体情境等。因此，在处理这类问题时，应综合考虑各种因素，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。如果你有任何具体的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。