关于借条违约金每天写多少合法的问题，这并非一个固定的数值，而是需要根据合同的具体情况、双方当事人的约定、违约行为的性质及后果等多个因素来综合确定。以下是对此问题的详细解答：

一、法律依据与原则

1. 意思自治原则：根据《民法典》第五百八十五条，当事人可以自由约定违约金的数额或计算方法，这体现了法律对当事人意思自治的尊重。

2. 合理性原则：然而，约定的违约金必须合理，不能过分高于因违约造成的损失。如违约金过高，人民法院或仲裁机构有权根据当事人的请求予以适当减少，以确保违约金的设定既具有补偿性，又不过于苛刻。

二、司法实践中的参考标准

1. 民间借贷领域：在民间借贷中，若出借人与借款人同时约定了逾期利率、违约金或其他费用，出借人可选择主张其中一项或多项，但总计超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍的部分，将不被人民法院支持。

2. 其他合同欠款纠纷：对于非民间借贷的合同欠款纠纷，司法实践中通常认为，如果违约金超过造成损失的30%，即可认定为“过分高于造成的损失”，此时违约方可请求法院或仲裁机构适当调整。

3. 日违约金计算：虽然有些情况下，欠条违约金每日按照合同交易额的百分之二计算可能被视为合法，但这并非绝对标准。具体比例需根据合同的性质、履行情况、当事人的过错程度以及预期利益等多个因素来综合考量。

三、实际操作中的考量因素

在设定和调整违约金时，应综合考虑以下因素：

• 合同的具体内容和性质；
• 双方当事人的约定和履行情况；
• 违约行为的严重程度和后果；
• 当事人的过错程度；
• 预期利益及实际损失等。

四、建议与指导

1. 合理设定：在签订合同时，双方当事人应充分协商，根据实际情况合理设定违约金的比例和计算方式，以确保其既具有补偿性又具有适当的惩罚性。

2. 法律咨询：如在合同履行过程中发生争议，建议及时咨询专业律师，通过法律途径维护自己的合法权益，确保违约金的设定和调整均符合法律规定。

综上所述，借条违约金的每天合法比例并非一成不变，而是需要根据具体情况进行综合判断。在设定和调整违约金时，应严格遵守法律法规，并充分考虑各种相关因素，以确保其合理性和合法性。