弃土场非法占用他人土地，属于侵权行为，需承担法律责任，具体处理方式如下：

1. 民事责任层面
   根据《民法典》第236条，被侵权人有权要求侵权人停止侵害、排除妨碍（如清理弃土、恢复土地原状），并赔偿损失（包括土地收益损失、恢复费用等）。若双方能协商一致，可签订赔偿协议；协商不成，可通过诉讼解决。
   关键点：需保留土地权属证明（如土地证、承包合同）、侵权证据（如照片、视频、证人证言）及损失计算依据（如评估报告）。

2. 行政责任层面
   若弃土场未取得用地许可（如未办理临时用地手续或超出批准范围），可能违反《土地管理法》第77条，由自然资源部门责令退还土地、限期拆除或没收地上设施，并处罚款（按非法占用土地面积计算，每平方米100元至1000元）。
   关键点：行政处罚需由自然资源部门立案调查，当事人可申请听证或行政复议。

3. 刑事责任层面（若情节严重）
   若非法占用基本农田5亩以上或基本农田以外的耕地10亩以上，或造成耕地大量毁坏，可能触犯《刑法》第342条“非法占用农用地罪”，处5年以下有期徒刑或拘役，并处或单处罚金。
   关键点：需由公安机关立案侦查，检察院审查起诉，法院审判。

建议行动步骤：

1. 立即固定证据（如拍照、录像、公证）；
   
2. 向当地自然资源部门举报（要求查处非法占地行为）；
   
3. 同步与侵权方协商赔偿，或直接向法院起诉要求民事赔偿；
   
4. 若涉及刑事犯罪，可向公安机关报案。
   

注意事项：

• 若土地为集体所有，需由集体经济组织或村民委员会作为权利主体主张权利；
  
• 若弃土场有合法用地手续但超范围使用，需区分合法与非法部分分别处理；
  
• 恢复土地原状时，需符合环保要求（如防止水土流失）。
  

如有进一步细节（如土地性质、占用面积、是否造成其他损害等），可向我补充说明，我会为您分析具体应对方案。