结论：对方欠你五万元不还，还挑衅你打他，打人是不合法的行为，且可能构成违法甚至犯罪，而对方欠钱不还则属于民事纠纷，应通过合法途径解决。以下从多个角度为你详细分析：
打人行为的法律后果
民事层面：
- 打人行为直接侵犯了对方的人身权益。一旦造成对方人身伤害，你需要承担民事赔偿责任。这包括但不限于医疗费、误工费、护理费以及营养费等因伤害产生的合理费用。原本是为了追回欠款，结果却可能因为打人行为而支付额外的赔偿，显然得不偿失。
行政层面：
- 如果打人行为情节较轻，根据《治安管理处罚法》的相关规定，公安机关有权对违法行为人处以五日以下拘留或者五百元以下罚款。若情节较重，如造成对方明显伤痕或多次实施打人行为，则可能面临五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款的处罚。这样的行政处罚不仅影响个人声誉，还可能对工作和生活造成不便。
刑事层面：
- 若打人行为导致对方轻伤及以上后果，将构成故意伤害罪。依据《刑法》的规定，故意伤害他人身体的，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制等刑罚。致人重伤的，刑罚将更加严厉，处三年以上十年以下有期徒刑。在极端情况下，如致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，甚至可能面临十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑的严厉制裁。
欠钱不还的法律性质及解决途径
法律性质：
- 对方欠你五万元不还，这属于民事纠纷中的债务纠纷。对方的行为虽然不道德，但并不构成犯罪（除非涉及诈骗等刑事犯罪，但需具体证据支持）。
解决途径：
- 友好协商：首先，你可以尝试与对方进行友好协商，看是否能够达成还款协议。这是最为直接且成本最低的方式。
- 第三方调解：如果协商无果，你可以寻求专业的调解机构或人士的帮助，他们可能能够协助双方达成和解。
- 法律诉讼：当协商和调解均无法解决问题时，你可以向人民法院提起民事诉讼，通过法律程序来追讨欠款。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明对方确实欠你钱，并且未按照约定还款。
特殊情况下的法律建议
- 对方挑衅打人：如果对方不仅欠钱不还，还挑衅你打他，你应当保持冷静和理性，避免陷入对方的陷阱。记住，打人行为只会让你从有理变得无理，甚至可能面临法律制裁。
- 收集证据：在处理此类纠纷时，收集证据至关重要。你可以保留与对方的聊天记录、转账记录、借条等证据，以便在需要时证明自己的权益。
总之，面对对方欠钱不还的情况，你应当通过合法途径来维护自己的权益。打人行为不仅不能解决问题，反而可能让你陷入更严重的法律困境。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。