只号脉不开中药并不构成非法行医。以下是对这一结论的详细解释：

1. 非法行医的定义：

   • 非法行医通常指的是未取得医生执业资格的人非法从事医疗活动，包括诊断、治疗、开药等行为。这些行为由于缺乏专业的医学知识和技能，可能对患者的健康造成严重危害。

2. 号脉与开中药的性质：

   • 号脉是中医诊断的一种方法，通过触摸患者的脉搏来了解其身体状况。这是一种诊断行为，本身并不直接涉及治疗或开药。
   • 开中药则是根据诊断结果，为患者开具中药方剂进行治疗的行为。这属于治疗行为，需要医生具备相应的执业资格。

3. 只号脉不开中药的情况分析：

   • 如果一个人仅进行号脉诊断，而没有开具中药或进行其他治疗行为，那么他并没有直接从事医疗活动中的治疗部分。
   • 在这种情况下，即使该人未取得医生执业资格，也难以直接将其定性为非法行医，因为他没有实施治疗行为，没有直接对患者造成潜在危害。

4. 相关法律规定：

   • 根据相关法律法规，非法行医的认定通常要求行为人实施了具体的医疗行为，如诊断、治疗、开药等，并且这些行为未取得相应的执业资格。
   • 仅进行号脉诊断，并未实施治疗行为，不符合非法行医的构成要件。

5. 潜在风险与注意事项：

   • 尽管只号脉不开中药不构成非法行医，但号脉诊断的准确性也取决于诊断者的专业水平和经验。
   • 如果号脉诊断不准确，可能导致患者延误治疗或接受错误的治疗建议，从而对其健康造成不良影响。
   • 因此，即使仅进行号脉诊断，也应确保诊断者具备相应的专业知识和技能，以保障患者的权益。

建议：如果您或他人遇到类似情况，即有人仅进行号脉诊断而未开具中药或进行其他治疗行为，且您对其专业水平或资质有疑问，建议谨慎对待并寻求专业医生的意见。同时，如果您发现有人未取得医生执业资格而从事医疗活动，包括诊断、治疗、开药等行为，应及时向相关部门举报以维护医疗秩序和患者权益。如果您在医疗医患方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。