经济纠纷仲裁委员会仲裁后，一般情况下是不能上诉的，因为仲裁实行一裁终局制度。但在特定情形下，当事人可以通过申请撤销仲裁裁决或不予执行仲裁裁决来维护自己的合法权益。以下是对这一问题的详细分析：

一、仲裁的“一裁终局”制度

仲裁作为一种解决经济纠纷的方式，其显著特点是实行一裁终局制度。这意味着，一旦仲裁庭作出裁决，该裁决即具有法律效力，对双方当事人均具有约束力。当事人不得就同一纠纷再次申请仲裁或向人民法院提起诉讼，仲裁委员会和人民法院也不会受理此类申请。例如，若甲公司与乙公司因合同履行问题发生争议，并依据事先签订的仲裁协议提交至某仲裁委员会进行仲裁，仲裁庭作出的裁决结果将对双方产生终局性约束，任何一方均不能通过上诉程序改变该裁决。

二、可申请撤销仲裁裁决的特殊情形

尽管仲裁裁决具有终局性，但在某些特定情形下，当事人可以向仲裁委员会所在地的中级人民法院申请撤销裁决。这些特定情形包括：

1. 没有仲裁协议：如果当事人之间并未签订有效的仲裁协议，但其中一方却将纠纷提交仲裁，另一方可以此为由申请撤销仲裁裁决。
2. 裁决事项超出仲裁协议范围或仲裁委员会无权仲裁：例如，双方仲裁协议仅约定就合同的价款问题进行仲裁，但仲裁庭却对合同的履行方式等不在协议范围内的事项作出了裁决，此时当事人有权申请撤销。
3. 仲裁庭组成或仲裁程序违反法定程序：如仲裁员应当回避而未回避，影响了案件的公正裁决，当事人可提出撤销申请。
4. 裁决所依据的证据是伪造的：若一方当事人提供了虚假的证据作为关键证据，导致仲裁裁决结果有误，另一方当事人可申请撤销。
5. 对方当事人隐瞒了足以影响公正裁决的证据：在涉及关键证据的隐瞒情况下，如货物质量检测报告等，影响了仲裁裁决的公正性，当事人可以此为由申请撤销。
6. 仲裁员存在索贿受贿、徇私舞弊、枉法裁决行为：若仲裁员在仲裁过程中存在上述不当行为，当事人也有权申请撤销裁决。

三、申请不予执行仲裁裁决

在仲裁裁决的执行过程中，如果被申请人有证据证明裁决存在与申请撤销仲裁裁决相似的情形，如程序违法、证据问题或仲裁员的不当行为等，可以向人民法院申请不予执行仲裁裁决。这一规定主要依据《仲裁法》第六十三条以及《民事诉讼法》的相关规定。人民法院在组成合议庭进行审查核实后，如果认为确实存在这些情形，将裁定不予执行。

四、撤销申请或不予执行申请的审查与结果

当事人提出撤销申请或不予执行申请后，人民法院将组成合议庭对裁决进行审查核实。如果裁决确实存在上述规定的情形之一，或者违背社会公共利益，人民法院将裁定撤销该裁决或不予执行。然而，如果人民法院驳回了当事人的撤销申请或不予执行申请，那么仲裁裁决将继续有效，当事人必须按照裁决内容履行相应义务。

五、实际操作建议

鉴于仲裁的一裁终局特性，当事人在选择仲裁作为争议解决方式时，应当充分了解并接受其终局性。同时，在仲裁过程中，应当积极参与，充分举证，以确保仲裁裁决的公正性和合法性。如果确实遇到裁决存在问题的情况，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供专业的法律建议和帮助。

综上所述，经济纠纷仲裁委员会仲裁后一般不可上诉，但并非完全没有救济途径。在特定情形下，当事人可以通过申请撤销仲裁裁决或不予执行仲裁裁决来维护自己的合法权益。