您好，关于您提到的“隐瞒罪”的处理问题，首先需要明确的是，在我国《刑法》中，并没有直接名为“隐瞒罪”的罪名。不过，故意隐瞒关键信息或情况的行为，确实可能触犯多个不同的刑事法律规定，并因此承担相应的法律责任。以下是一些常见情形及其处理方式的详细解析：
一、以危险方法危害公共安全类
在疫情防控等特殊时期，如果个人故意隐瞒自身疫情相关情况，如中高风险地区旅居史、确诊感染情况等，导致传染病传播或有传播严重危险的，这将危及公共安全。此类行为可按照以危险方法危害公共安全罪定罪处罚。根据《刑法》第一百一十五条，尚未造成严重后果的，处三年以上十年以下有期徒刑；若致人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失，则处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。过失犯此罪的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑或者拘役。
二、妨害传染病防治罪
违反传染病防治法规定，拒绝执行卫生防疫机构提出的预防、控制措施，并故意隐瞒有关情况，引起甲类传染病或依法确定采取甲类传染病预防、控制措施的传染病传播或有传播严重危险的，将构成妨害传染病防治罪。依据《中华人民共和国刑法》第三百三十条，此类行为将处三年以下有期徒刑或者拘役；后果特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑。单位犯此罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法处罚。
三、伪证罪与包庇罪
伪证罪：在刑事诉讼中，证人、鉴定人、记录人、翻译人对案件重要情节故意作虚假证明、鉴定、记录、翻译，隐瞒事实真相，意图陷害他人或隐匿罪证的，将构成伪证罪。根据《刑法》第三百零五条，此类行为将处三年以下有期徒刑或者拘役；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑。
包庇罪：明知是犯罪的人而作假证明故意隐瞒其犯罪情况，帮助其逃避法律制裁的，将构成包庇罪。依据《刑法》第三百一十条，此类行为将处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑。若事前通谋，则以共同犯罪论处。
四、掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪
明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的，将构成掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪。根据《中华人民共和国刑法》第三百一十二条，此类行为处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。单位犯此罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法处罚。
五、其他特定领域的隐瞒行为
在金融、税务等特定领域，故意隐瞒重要信息也可能构成犯罪，如逃税罪、骗取贷款罪等。这些犯罪的刑罚会根据具体情节来判定，可能包括有期徒刑、拘役、罚金等。
总结：
“故意隐瞒”行为可能触犯的罪名及相应的法律责任是多方面的，具体处理需根据隐瞒的内容、目的、情节以及涉及的法律条款来确定。因此，在面对相关法律问题时，我建议您尽快咨询专业律师，以便获得准确的法律意见和帮助，确保自身权益得到妥善维护。希望这些信息能对您有所帮助，如有其他疑问，请随时提问。