结论：签了变更协议后，原合同的效力取决于变更协议的性质和内容，但无论如何，原合同都建议保留。下面我将从不同情况为您详细分析：
合同更新（完全替换）的情况
- 效力分析：如果双方签订的新协议是对原合同的全面替代，即合同更新，那么原合同将因新协议的生效而失去法律效力。新协议将完全取代原合同，双方的权利和义务以新协议为准。
- 保留建议：尽管原合同在法律上可能已失效，但保留原合同有助于理解双方交易的历史背景、原合同的条款内容以及变更的原因，对于未来可能出现的争议解决具有参考价值。
合同变更（部分修改）的情况
- 效力分析：如果新协议仅是对原合同中的某些条款进行修改或补充，即合同变更，那么原合同中未变更的部分仍然保持有效。变更的部分按照新协议的约定执行，未变更的部分则继续按照原合同的约定履行。
- 保留建议：在这种情况下，保留原合同尤为重要。因为原合同中的未变更部分仍然是双方权利义务的依据，保留原合同可以确保双方对未变更部分的条款有清晰的认识，避免因记忆模糊或理解差异而产生纠纷。
合同更换的合法性及双方意图
- 合法性：无论合同是更新还是变更，都必须遵守相关法律法规的强制性规定，不得违背公序良俗，也不得存在欺诈、胁迫等导致合同无效的情形。如果合同更换过程中存在违法情形，可能会导致新协议无效，此时原合同的效力需根据具体情况判断。
- 双方意图：在处理合同更换后的协议效力问题时，还需充分考虑双方当事人的真实意图。如果双方在更换合同时明确约定了原协议中的某些条款继续有效，或者对新旧合同的效力关系有明确的约定，那么这些约定将对合同的效力产生直接影响。
保留原合同的实际意义：
- 证据作用：在合同履行过程中或发生争议时，原合同可以作为证据使用，证明双方最初的交易意图和约定。
- 参考价值：对于理解合同变更的背景、原因和过程具有重要参考价值，有助于更全面地把握合同关系。
- 法律要求：在某些情况下，法律可能要求保留合同原件或副本以备查验。
建议：
- 妥善保管：无论合同是否变更或更新，都建议双方妥善保管原合同及其变更协议，以备不时之需。
- 明确约定：在签订变更协议时，双方应明确约定原合同中哪些条款继续有效、哪些条款被修改或废止，以避免未来可能出现的争议。
如果您在合同纠纷方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。