男职工陪产假的起始时间通常从其配偶分娩当天开始计算，但具体起始时间可能因地区和单位规定而有所不同。以下是对此问题的详细分析：

一、一般规定

在大多数地区和单位，男职工的陪产假是从其配偶分娩的当天开始计算的。这一规定旨在让男职工能够在配偶最需要陪伴和支持的时候，提供必要的照顾和帮助。陪产假的天数则根据地区和单位的具体规定而定，有的地区可能规定为7天，有的地区可能更长，如10天、15天甚至更长。

二、地区差异

不同地区对于男职工陪产假的规定可能存在差异。一些地区可能明确规定了陪产假的起始时间和天数，而另一些地区则可能将具体规定留给单位自行制定。因此，男职工在享受陪产假前，应先了解所在地区和单位的具体规定。

三、单位规定

除了地区规定外，单位也可能对男职工的陪产假有具体规定。这些规定可能包括陪产假的起始时间、天数、申请流程等。男职工在享受陪产假前，应仔细阅读单位的相关规定，并按照规定流程进行申请。

四、实际操作建议

1. 提前了解规定：男职工在配偶怀孕期间，应提前了解所在地区和单位对于陪产假的具体规定，以便做好相应的安排。
2. 及时申请：在配偶分娩前或分娩后，男职工应及时向单位提出陪产假的申请，并按照规定流程提交相关证明材料。
3. 保留证据：为了保障自己的权益，男职工在享受陪产假期间，应保留好相关的医疗证明、单位批准文件等证据材料。

五、法律后果

如果单位违反规定，拒绝给予男职工陪产假或缩短陪产假天数，男职工可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。根据相关法律法规，单位应依法保障男职工的陪产假权益，否则可能面临法律责任。

总结来说，男职工陪产假的起始时间通常从其配偶分娩当天开始计算，但具体起始时间可能因地区和单位规定而有所不同。男职工在享受陪产假前，应先了解所在地区和单位的具体规定，并按照规定流程进行申请。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。