脑萎缩改变能否申请劳动能力鉴定，需视具体情况而定，但一般情况下，只要该病症对劳动能力产生了实质性影响，是可以申请的。以下从多个角度为你详细分析：

一、劳动能力鉴定的基本条件

劳动能力鉴定主要是针对因工作遭受事故伤害或者患职业病的劳动者，对其劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度进行的等级鉴定。虽然脑萎缩改变并非典型的工伤事故或职业病，但如果该病症是由于工作原因导致的，或者在工作过程中病情加重，且对劳动能力产生了实质性影响，那么劳动者是有权申请劳动能力鉴定的。

二、脑萎缩改变对劳动能力的影响

1. 病情严重程度：脑萎缩改变的病情严重程度因人而异，轻者可能仅表现为轻微的记忆力减退、反应迟钝等，对劳动能力影响较小；重者则可能出现严重的认知障碍、运动障碍等，严重影响劳动能力。因此，病情的严重程度是判断能否申请劳动能力鉴定的重要因素。
2. 工作性质：不同工作对劳动者的身体条件、认知能力等要求不同。例如，对于需要高度集中注意力、快速反应的工作，脑萎缩改变可能对劳动能力产生较大影响；而对于一些对体力要求不高、工作节奏较慢的工作，影响可能相对较小。

三、申请劳动能力鉴定的流程

1. 准备材料：劳动者需要准备相关的医疗证明、诊断书、病历等材料，以证明自己患有脑萎缩改变且该病症对劳动能力产生了影响。
2. 提交申请：向当地劳动能力鉴定委员会提交劳动能力鉴定申请，并附上相关材料。
3. 接受鉴定：劳动能力鉴定委员会会安排劳动者进行医学检查、评估等，以确定其劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度。
4. 获取鉴定结论：劳动能力鉴定委员会会根据鉴定结果出具劳动能力鉴定结论书，明确劳动者的劳动能力等级。

四、法律建议

1. 及时就医并保留证据：如果你患有脑萎缩改变且认为该病症对劳动能力产生了影响，建议及时就医并保留好相关的医疗证明、诊断书等材料。
2. 了解当地政策：不同地区对于劳动能力鉴定的具体政策和流程可能有所不同，建议提前了解当地的相关政策，以便更好地准备申请材料。
3. 寻求专业帮助：在申请劳动能力鉴定过程中，如果遇到任何问题或困难，可以寻求专业律师或相关机构的帮助，以确保自己的权益得到保障。

总结来说，脑萎缩改变能否申请劳动能力鉴定需视具体情况而定。如果你认为该病症对劳动能力产生了实质性影响，且符合当地劳动能力鉴定的相关政策，那么是可以申请的。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。