结论：个人干活时，其他公司一般不能直接以该个人作为“法人”来开具发票，因为个人并非法人实体。但可以通过合法途径，如成立个体工商户或委托代开等方式，实现合法开票。

1. 法人与个人的区别：

   • 法人是一个组织或单位，具有独立的法律地位，能够承担民事责任，如公司、企业等。
   • 个人则是指自然人，即具有生命和血肉之躯的人，他们不具备法人的法律地位。

2. 发票开具的规定：

   • 根据税收法律法规，发票的开具应当与实际的交易或服务提供方相一致。
   • 如果个人提供了服务或销售了商品，理论上应由该个人作为销售方或服务提供方来开具发票（如果具备开票条件）。但在实际操作中，个人往往不具备直接开具发票的资格或条件。

3. 合法开票的途径：

   • 成立个体工商户：个人可以选择成立个体工商户，这样就有了一个独立的法律实体，可以以该个体工商户的名义开具发票。
   • 委托代开：如果个人不具备开票条件，可以委托具有开票资格的单位或个人（如税务局指定的代开点）代为开具发票。但这种情况下，发票上的销售方或服务提供方仍然是该个人（或其委托的代开方），而不是其他无关的公司。
   • 通过其他公司代开（需谨慎）：理论上，如果个人与其他公司存在合法的委托或合作关系，且该合作涉及到了需要开具发票的交易或服务，那么在其他公司同意并符合相关税收法律法规的前提下，可能可以通过该其他公司代为开具发票。但这种情况非常特殊，且需要严格的法律条件和程序支持，否则可能涉及虚开发票等违法行为。

4. 注意事项：

   • 无论采用哪种方式开票，都必须确保交易的真实性和合法性，避免虚开发票等违法行为。
   • 如果个人与其他公司之间存在复杂的法律关系或交易安排，建议咨询专业的税务或法律人士，以确保合规性和避免潜在的法律风险。

建议：如果您作为个人提供了服务或销售了商品，并需要开具发票，但又不具备直接开票的条件或资格，可以考虑成立个体工商户或委托具有开票资格的单位代为开具。在任何情况下，都应确保交易的真实性和合法性，并遵守相关的税收法律法规。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。