结论：对账后超过三年没起诉，诉讼时效是否已过，需结合具体情况判断。若不存在诉讼时效中断、中止等法定情形，则可能因超过诉讼时效而面临败诉风险；但若存在相关情形，则诉讼时效可能未过，仍可起诉并要求对方履行义务。

详细分析：

1. 诉讼时效的基本规定：

   • 根据《民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。这一时效自权利人知晓或应知权利受损及义务人之时起算。

2. 诉讼时效超过的法律后果：

   • 诉讼时效的超过并不直接等同于丧失起诉权，法院仍会受理此类案件。但若对方以诉讼时效为由进行抗辩，且不存在诉讼时效中断、中止等法定情形，法院可能会判决驳回原告的诉讼请求。这意味着，原告可能无法通过诉讼途径强制要求对方支付款项。

3. 诉讼时效中断的情形：

   • 若存在以下情形之一，诉讼时效会中断，并从中断时刻起重新计算时效：
     1. 债权人向债务人提出履行请求：这包括通过书面、口头、电话、邮件、短信等多种方式催讨款项。
     2. 债务人同意履行义务：如债务人书面承诺还款、部分履行还款义务等行为，均视为对债务的确认，从而中断诉讼时效。
     3. 债权人提起诉讼或申请仲裁：正式的法律程序同样能中断诉讼时效。

4. 诉讼时效中止的情形：

   • 若因特殊原因（如生病、出差等不可抗力或其他障碍）导致债权人无法行使请求权，可能构成诉讼时效的中止。在中止事由消除后，诉讼时效将继续计算。

5. 具体应用建议：

   • 收集证据：若您认为诉讼时效未过，应尽快收集相关证据，如催讨记录、债务人承诺还款的书面材料等，以证明存在诉讼时效中断或中止的情形。
   • 咨询律师：鉴于法律实践的复杂性，建议您在起诉前直接向我咨询，以便更准确地评估诉讼时效问题，并制定合适的诉讼策略。

举例说明：

• 假设您在三年前与对方对账后，一直通过邮件方式催讨款项，且对方在邮件中承认欠款并承诺还款。这种情况下，诉讼时效因您的催讨行为而中断，并从中断时刻起重新计算。因此，即使现在起诉，诉讼时效也未过。

总结与建议：

• 对账后超过三年没起诉，诉讼时效是否已过需结合具体情况判断。建议您尽快收集相关证据，并直接向我咨询，以便更准确地评估诉讼时效问题，并制定合适的诉讼策略来维护您的合法权益。