结论：信用卡晚还一天被扣了好多利息，能否要回来需分情况讨论，一般情况下较难直接要回，但在特定条件下存在协商或减免的可能。以下为你详细分析：
银行利息计算规则与合同约定
- 利息计算规则：信用卡利息通常按照日利率计算，从消费入账日起开始计息，直到还清欠款为止。晚还一天，银行就会按照合同约定的利率计算这一天的利息。这是基于银行与持卡人之间的信用卡领用合约，合约中明确规定了利息的计算方式和还款期限等条款。例如，某银行信用卡日利率为万分之五，若你欠款10000元，晚还一天产生的利息就是10000×0.0005 = 5元。
- 合同约定优先：在信用卡使用过程中，持卡人签署了信用卡领用合约，就意味着同意了其中的各项条款，包括利息计算和还款规则等。银行依据合同约定收取利息是合法合理的行为，所以从合同层面来看，晚还一天产生的利息较难直接要回。
特殊情况下的协商与减免可能
- 首次逾期且情节轻微：如果你是首次出现信用卡晚还一天的情况，且平时信用记录良好，银行可能会考虑到你的特殊情况，给予一定的宽容。此时，你可以主动联系银行客服，诚恳地说明晚还的原因，如疏忽大意、临时资金周转困难等，请求银行减免这部分利息。银行有可能会根据你的情况，酌情减免部分或全部利息。
- 银行系统问题导致逾期：如果是因为银行系统故障、网络问题等非持卡人自身原因导致信用卡晚还一天，持卡人应保留好相关证据，如银行系统故障的提示截图、与银行客服沟通的记录等。然后及时与银行联系，说明情况并提供证据，要求银行减免因系统问题产生的利息。在这种情况下，银行通常会承认自身责任，并减免相应利息。
- 不可抗力因素：若因不可抗力因素，如自然灾害、重大疾病等导致无法按时还款，持卡人可以在还款日后尽快联系银行，说明不可抗力事件的具体情况，并提供相关证明材料，如医院诊断证明、灾害证明等。银行会根据实际情况，考虑是否减免利息。
法律层面分析
从法律角度来看，银行与持卡人之间的信用卡合同关系受《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的调整。只要银行收取利息的行为符合合同约定和法律规定，就是合法有效的。但如果银行在利息计算、收取过程中存在违规行为，如提高利率未明确告知持卡人、重复计息等，持卡人可以通过法律途径维护自己的合法权益，要求银行退还多收取的利息。不过，晚还一天被扣利息这种情况，一般不属于银行的违规行为。
建议：如果你认为信用卡晚还一天被扣的利息不合理，或者存在上述可以协商减免的特殊情况，建议你尽快与银行取得联系，说明情况并协商解决方案。如果与银行协商无果，你也可以向当地的金融监管部门投诉，寻求帮助。有问题可以直接向我咨询，我会为你提供更详细的法律建议。