结论：男方转账给女朋友，分手后打了欠条，能否以借款返还，需根据具体情况判断，主要看转账时双方的真实意思表示以及欠条的合法性和有效性。以下从不同角度进行分析：
一、转账时双方的真实意思表示
若转账时双方明确约定为借款：
- 在这种情况下，即使双方当时是恋爱关系，转账行为也构成了借贷关系。分手后，男方持欠条要求女方返还借款，是合理合法的。女方应当按照欠条上的约定，返还借款本金及可能的利息（如果欠条上有约定且不违反法律规定）。
若转账时双方未明确约定为借款，而是视为赠与或共同消费：
- 如果转账是男方对女方的赠与，比如为了表达爱意或庆祝特殊日子而给的红包、礼物等，那么这些转账在分手后通常是不需要返还的。
- 如果转账是用于双方共同消费，如一起旅游、吃饭等，那么这些费用也通常被视为共同支出，分手后不需要一方单独返还给另一方。
- 在这种情况下，即使分手后男方要求女方打欠条，如果女方能够证明转账时的真实意思表示并非借款，那么欠条可能不会被法院认定为有效，男方也就无法以借款为由要求女方返还。
二、欠条的合法性和有效性
欠条内容合法：
- 欠条必须明确写明借款金额、借款时间、还款时间、利息（如果有）等关键信息，且这些信息必须合法、真实、有效。
- 欠条上的签名必须是女方的真实签名，且女方在打欠条时必须是完全民事行为能力人，能够理解欠条的内容和后果。
欠条形成过程合法：
- 欠条必须是在女方自愿的情况下形成的，不能存在欺诈、胁迫等情形。
- 如果欠条是在男方威胁或强迫女方打下的，那么欠条是无效的，男方无法以借款为由要求女方返还。
三、法律建议
对于男方：
- 如果确实存在借贷关系，建议保留好转账记录、欠条等证据，以便在需要时向法院提起诉讼。
- 如果转账时并未明确约定为借款，而是后来才要求女方打欠条的，需要谨慎考虑欠条的合法性和有效性，避免因为欠条问题而引发不必要的法律纠纷。
对于女方：
- 如果认为转账并非借款，而是赠与或共同消费，且欠条是在非自愿情况下形成的，可以拒绝返还借款，并保留好相关证据以应对可能的法律诉讼。
- 如果确实存在借贷关系，且欠条合法有效，那么应当按照欠条上的约定履行还款义务，避免因为违约而承担法律责任。
后续思考依据：在处理此类案件时，法院通常会综合考虑转账时的真实意思表示、欠条的合法性和有效性以及双方的经济状况等因素来做出判决。因此，在处理类似情况时，建议双方都保持冷静和理性，通过协商或法律途径来解决纠纷。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。