在执行行政拘留时，如果只有一名民警和两名辅警，这种做法通常是违法的。以下从几个方面进行详细分析：

法律依据与程序要求

根据《中华人民共和国治安管理处罚法》以及相关的执法程序规定，执行行政拘留等强制措施时，应当由两名以上的正式民警进行。这是为了确保执法的公正性、合法性和有效性，同时也是对执法人员自身权益的一种保护。辅警虽然可以协助民警进行工作，但他们并不具备独立的执法权，不能单独执行行政拘留等强制措施。

辅警的角色与限制

辅警作为公安机关的辅助力量，其主要职责是协助民警进行日常巡逻、维护治安秩序、提供信息支持等工作。在执行具体执法任务时，辅警必须在民警的指导和监督下进行，不能单独行使执法权。因此，在执行行政拘留时，仅有一名民警和两名辅警的配置是不符合法律规定的。

违法后果与责任追究

如果公安机关在执行行政拘留时违反了上述程序要求，即只有一名民警和两名辅警进行执行，那么这种行为可能构成程序违法。一旦被发现，相关执法人员可能会受到内部的纪律处分，甚至可能面临法律责任的追究。同时，这种违法的执行行为也可能导致行政拘留决定被撤销或确认无效，从而损害公安机关的执法权威和公信力。

实际操作中的建议

为了避免类似违法情况的发生，公安机关在执行行政拘留等强制措施时，应当严格遵守相关法律法规和执法程序要求，确保由两名以上的正式民警进行执行。同时，也应当加强对辅警的培训和管理，明确他们的职责和权限，防止他们越权行使执法权。

总结来说，执行行政拘留时只有一名民警和两名辅警是违法的。如果您或他人遇到了类似的情况，建议及时向相关部门反映并寻求法律帮助。如果您有任何关于行政诉讼、国家赔偿、行政复议等方面的法律问题，都可以直接向我咨询，我会为您提供专业、全面的法律解答。