在贪污案件择日宣判的阶段，仍然是可以退赃的。以下从法律背景、退赃的意义以及实际操作建议三个角度为你详细分析：

法律背景

根据《中华人民共和国刑法》第三百八十三条的规定，对于犯贪污罪的，在提起公诉前如实供述自己罪行、真诚悔罪、积极退赃，避免、减少损害结果的发生，有相关情形的，可以从轻、减轻或者免除处罚。这一规定并未限定退赃的时间节点，意味着在整个刑事诉讼过程中，包括侦查阶段、审查起诉阶段以及审判阶段（包括择日宣判前），被告人都有机会通过退赃来争取从宽处理。

退赃的意义

1. 量刑从宽：退赃是被告人真诚悔罪、积极弥补损失的重要表现，法院在量刑时会予以充分考虑。在贪污案件中，退赃的多少往往直接影响量刑的轻重，退赃越多，从宽处理的幅度可能越大。

2. 社会效果：退赃有助于恢复被贪污行为破坏的社会关系，减少社会矛盾，体现被告人的社会责任感。这也有助于法院在量刑时考虑被告人的社会危害性，从而作出更为公正的判决。

3. 程序利益：在某些情况下，退赃还可能影响刑事诉讼的程序进展，如可能促使检察机关作出不起诉决定或法院适用缓刑等。

实际操作建议

1. 及时退赃：虽然择日宣判前仍然可以退赃，但越早退赃，越能体现被告人的悔罪态度，也越有可能在量刑时得到从宽处理。因此，建议被告人在得知贪污指控后，尽快与家属或律师沟通，安排退赃事宜。

2. 保留证据：退赃时，务必保留好相关证据，如退赃凭证、银行转账记录等。这些证据在后续的刑事诉讼中可能起到关键作用，有助于证明被告人的退赃行为和金额。

3. 与律师沟通：退赃前，建议被告人与律师充分沟通，了解退赃的法律后果和可能的影响。律师可以根据案件的具体情况，为被告人提供专业的法律建议，帮助被告人作出明智的决策。

4. 考虑其他情节：除了退赃外，被告人还应考虑其他可能影响量刑的情节，如自首、立功、认罪认罚等。这些情节与退赃相结合，可能进一步减轻被告人的刑事责任。

总之，在贪污案件择日宣判的阶段，退赃仍然是一个值得考虑的选择。如果你或你身边的人面临类似情况，可以直接向我咨询，我会根据案件的具体情况，为你提供专业的法律建议。