喝酒签的借条，其法律效力需根据具体情况来判断，不能一概而论说算或不算。以下从不同角度为你详细分析：
如果借款人是在意识清醒的状态下签署借条：
- 即便在喝酒的过程中，只要借款人能够明确理解借条的内容，并自愿签署，那么这份借条是具有法律效力的。因为法律并未禁止在饮酒后签署合同或借条，关键在于借款人是否具备完全的民事行为能力，以及是否自愿、真实地表达了签署借条的意愿。
如果借款人是在醉酒或意识不清的状态下签署借条：
- 在这种情况下，借条的法律效力可能会受到质疑。因为醉酒可能导致借款人无法准确理解借条的内容，或者无法自主表达真实的意愿。如果出借人明知借款人处于醉酒状态，仍然诱导或强迫其签署借条，那么这份借条可能被视为无效或可撤销。
- 具体来说，如果借款人能够提供证据证明自己在签署借条时处于醉酒状态，且出借人存在欺诈、胁迫等行为，那么借款人可以向法院申请撤销这份借条。
关于借条内容的合法性：
- 除了考虑借款人的意识状态外，还需要关注借条的内容是否合法。如果借条中涉及的利率超过了法律规定的上限，或者存在其他违法条款，那么这些条款可能是无效的。但是，这并不影响借条中其他合法部分的效力。
法律建议：
- 对于出借人来说，在借款人喝酒后签署借条时，应当谨慎对待。最好是在借款人完全清醒的状态下签署借条，以确保借条的法律效力。
- 对于借款人来说，如果怀疑自己在醉酒状态下签署了借条，应当尽快收集证据，如证人证言、监控录像等，以证明自己在签署借条时的意识状态。同时，也可以咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的救济途径。
可能的法律后果：
- 如果借条被认定为有效，那么借款人需要按照借条的约定履行还款义务。如果借款人未能按时还款，出借人可以通过法律途径追讨欠款。
- 如果借条被认定为无效或可撤销，那么借款人可能不需要承担还款义务，或者只需要承担部分还款义务。但是，这需要根据具体情况和法院的判决来确定。
总之，喝酒签的借条是否算数，需要根据具体情况来判断。如果你在这方面有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。