三期鉴定和伤残鉴定在定义、目的、鉴定标准、鉴定时机、鉴定机构与人员资质以及鉴定结果的应用与影响等方面均存在显著区别。以下是对这两种鉴定的详细解释以及在什么情况下需要做这两种鉴定：

一、三期鉴定与伤残鉴定的区别

1. 定义与目的

   • 三期鉴定：指对受害人因伤害导致的误工期限、护理期限和营养期限进行合理评定的过程。其目的在于为赔偿义务人提供准确的依据，以赔偿受害人因受伤而无法工作导致的收入损失、护理费用及营养补充所需费用。
   • 伤残鉴定：对因各种原因（如交通事故、工伤等）导致的身体残疾程度进行评定，确定伤残等级。其目的在于计算残疾赔偿金、被扶养人生活费等长期赔偿项目，并可能影响受害人的社会保障和就业安置，同时在某些刑事案件中作为定罪量刑的依据。

2. 鉴定标准

   • 三期鉴定：实践中多参照《人身损害误工期、护理期、营养期评定规范》，但具体期限需结合受害人实际情况由专业鉴定人员判断。
   • 伤残鉴定：根据致伤原因不同，适用不同的标准，如交通事故致残适用《人体损伤致残程度分级》，工伤则适用《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》。

3. 鉴定时机

   • 三期鉴定：通常在受害人损伤相对稳定但尚未完全康复时进行，以确保准确评估所需的三期时间。
   • 伤残鉴定：需在治疗终结且伤情稳定后进行，确保鉴定结果真实反映受害人的长期伤残程度。

4. 鉴定机构与人员资质

   • 三期鉴定：由具备法医临床鉴定资质的司法鉴定机构进行，鉴定人员具有法医专业知识和经验。
   • 伤残鉴定：同样由具有相应资质的司法鉴定机构承担，工伤伤残鉴定则由劳动能力鉴定委员会负责，成员包括医疗卫生专家等。

5. 鉴定结果的应用与影响

   • 三期鉴定：直接用于确定误工费、护理费、营养费的具体数额，是赔偿计算的重要依据。
   • 伤残鉴定：不仅影响残疾赔偿金等赔偿项目的计算，还可能涉及受害人的社会保障、就业安置等多个方面，甚至成为刑事案件定罪量刑的参考。

二、什么情况下需要做这两种鉴定

1. 三期鉴定

   • 当受害人因伤害导致无法正常工作、需要他人护理或需要额外营养补充时，通常需要进行三期鉴定。例如，在交通事故中受伤后，受害人可能需要一段时间的休息和康复，这段时间内的误工费、护理费和营养费就需要通过三期鉴定来确定。

2. 伤残鉴定

   • 当受害人因伤害导致身体残疾，且残疾程度可能影响其长期生活和工作时，需要进行伤残鉴定。例如，在工伤事故中受伤后，如果受害人的身体功能受到永久性损害，就需要通过伤残鉴定来确定伤残等级，进而计算残疾赔偿金等长期赔偿项目。

在实际操作中，这两种鉴定可能根据案件具体情况同时进行或分别进行。例如，在交通事故中受伤的受害人可能同时需要进行三期鉴定和伤残鉴定，以全面确定其因伤害导致的各项损失。

温馨提示：在处理涉及人身损害赔偿的案件时，建议受害人及时咨询专业律师，以确保自己的合法权益得到充分保障。如果你有相关法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供详细的法律解答和专业的法律建议。