结论：诈骗犯通过共享屏幕的方式，通常无法直接取走定期纸质存折上的钱。但这一行为可能涉及其他法律风险，且若存折已与电子银行关联，则存在资金被盗取的风险。以下是对此问题的详细分析：

1. 定期纸质存折的安全性：

   • 定期纸质存折是一种传统的储蓄方式，其资金存取通常需要通过银行柜台或自助终端进行，且需要存折本身以及可能的密码或身份验证。
   • 诈骗犯仅通过共享屏幕，无法直接操作存折或获取存折上的资金，因为他们没有物理接触存折，也无法通过屏幕共享获取存折的密码或进行身份验证。

2. 屏幕共享的风险：

   • 屏幕共享本身并不直接导致资金被盗取，但它可能暴露用户的敏感信息，如银行账户信息、密码、验证码等。
   • 如果诈骗犯在屏幕共享过程中诱导用户输入这些信息，或者利用其他手段（如钓鱼网站、恶意软件等）获取这些信息，那么他们可能能够通过这些信息盗取用户的资金。

3. 电子银行关联的风险：

   • 如果定期纸质存折已与电子银行（如网上银行、手机银行等）关联，且用户在使用电子银行时进行了屏幕共享，那么诈骗犯可能有机会通过电子银行渠道盗取资金。
   • 在这种情况下，诈骗犯可能利用屏幕共享获取用户的电子银行登录信息、交易密码或验证码，从而进行非法转账或消费。

4. 法律建议：

   • 保护个人信息：用户应时刻注意保护自己的个人信息，包括银行账户信息、密码、验证码等，避免在不安全的环境下进行屏幕共享或输入这些信息。
   • 谨慎使用屏幕共享：如果必须使用屏幕共享功能，应确保对方是可信的，且在整个过程中保持警惕，避免泄露敏感信息。
   • 及时报警：如果发现自己的资金被盗取或存在被盗取的风险，应立即报警并联系银行冻结账户，以减少损失。

5. 可能的法律后果：

   • 如果诈骗犯通过屏幕共享或其他手段成功盗取了用户的资金，他们将面临刑事责任的追究，可能构成诈骗罪或其他相关犯罪。
   • 用户也有权向诈骗犯追究民事责任，要求赔偿因诈骗行为造成的损失。

总结与进一步思考：虽然诈骗犯通过共享屏幕的方式通常无法直接取走定期纸质存折上的钱，但这一行为仍然存在严重的安全风险。用户应时刻保持警惕，保护好自己的个人信息和资金安全。如果有任何疑问或发现异常情况，应及时向我咨询或报警处理。