结论：划了人家汽车，人家故意不接受赔偿，是否会被拘留取决于多种因素，包括划车行为的情节、造成的损失以及行为人的态度等。以下是对此问题的详细分析：
一、情节较轻的情况
无意为之且损失轻微：
- 如果划车行为是不小心造成的，且划痕不明显、车辆损失较小，这类纠纷通常属于民事范畴。
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第九条，对于因民间纠纷引起的损毁他人财物等违反治安管理行为，情节较轻的，公安机关可以调解处理。经调解达成协议，不予处罚。
积极协商赔偿但对方不接受：
- 即使行为人积极与车主协商赔偿，但车主故意不接受，若划车行为情节轻微，且行为人已表现出足够的诚意和努力，公安机关可能仍会倾向于调解处理，不一定给予拘留处罚。
- 行为人仍需承担民事赔偿责任，如修复车辆的费用等，但拘留的可能性较低。
二、情节较重或故意为之的情况
故意损毁财物：
- 如果行为人是故意划车，或者虽然是无意的但造成的损失较大，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条的规定，对违法行为人可处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。
- 车主是否接受赔偿不影响公安机关对违法行为的认定和处罚。
构成犯罪：
- 若划车行为造成的公私财物损失达到当地规定的故意毁坏财物罪的立案标准（一般是5000元以上），或者存在多次划车等恶劣情节，行为人则可能构成故意毁坏财物罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十五条的规定，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。
- 在这种情况下，即使车主不接受赔偿，行为人仍可能面临刑事拘留和后续的刑事审判。
三、特殊情况与建议
未成年人：
- 若划车者为未成年人，可能会依据相关法律规定从轻或减轻处罚。但这并不意味着可以逃避法律责任，未成年人及其监护人仍需承担相应的民事赔偿责任。
严重情节：
- 若划车行为存在其他严重情节，如多次作案、毁坏重要财物等，可能会加重处罚。
法律建议：
- 避免违法行为：故意划车是违法行为，不仅会对他人造成财产损失，还会给自己带来严重的法律后果。因此，应坚决避免此类行为的发生。
- 积极协商赔偿：如果不慎损坏了他人的车辆，应立即与车主联系，积极协商赔偿事宜，并尽快修复车辆以减少损失。即使车主故意不接受赔偿，也应保持诚恳态度，并保留好相关证据。
- 寻求法律帮助：如果面临法律纠纷或处罚，应及时向我咨询，以获取准确的法律建议和有效的法律援助。
综上所述，划了人家汽车，人家故意不接受赔偿，是否会被拘留取决于划车行为的情节、造成的损失以及行为人的态度等多种因素。在处理此类问题时，应综合考虑各种因素，并依法依规进行处理。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。