在我国《刑法》中，明确规定了以下三类人群不适用死刑，这一规定彰显了法律的人道主义精神和对特殊群体的特别保护：
犯罪时不满十八周岁的人：
- 法律依据：《中华人民共和国刑法》明确规定了未成年人在犯罪时不适用死刑。
- 理由阐述：未成年人由于生理和心理尚未完全成熟，其认知能力和行为控制能力相对较弱。法律给予他们特殊的保护，旨在为他们提供改过自新的机会，避免因其年幼无知而承受不可逆转的生命惩罚。
审判时怀孕的妇女：
- 法律依据：依据《中华人民共和国刑法》，审判时处于怀孕状态的妇女不适用死刑。
- 详细解释：“审判的时候”涵盖了从侦查羁押到判决确定的整个刑事诉讼过程。无论妇女是在何时怀孕，只要她在审判时处于怀孕状态，就不能对其适用死刑。这一规定体现了对妇女的人道关怀，以及对胎儿生命的尊重和保护。
审判时已满七十五周岁的人（但以特别残忍手段致人死亡的除外）：
- 法律依据：《中华人民共和国刑法》也规定了老年人犯罪时不适用死刑的原则性条款。
- 特殊情况：如果老年人以特别残忍的手段致人死亡，且犯罪情节极其恶劣、社会危害性极大，法律仍然保留了对其适用死刑的可能性。这主要是考虑到虽然老年人再犯能力和社会危害性相对较低，但如果其行为极端恶劣，仍需依法严惩。
综上所述，不适用死刑的情形是法律基于人道主义原则、对特殊群体的特别保护以及对犯罪情节的综合考量而作出的明确规定。如果你或你身边的人面临相关法律问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供进一步的法律帮助和建议。