针对欠债3000块不还的情况，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 友好协商：

   • 首先，尝试与债务人进行友好沟通，了解其不还款的具体原因。有时候，债务人可能只是暂时遇到了经济困难，通过协商可以达成延期还款或分期还款的协议。
   • 在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的言辞，以免激化矛盾。

2. 发送催款通知：

   • 如果协商无果，你可以通过书面形式（如短信、邮件或信函）向债务人发送催款通知，明确要求其在一定期限内归还欠款。
   • 催款通知应包含欠款金额、欠款时间、还款期限以及逾期未还的法律后果等信息，以增加其还款的紧迫感。

3. 收集证据：

   • 在采取进一步法律行动之前，确保你收集了足够的证据来证明债务关系的存在和债务人的违约行为。
   • 证据可以包括借条、转账记录、聊天记录、证人证言等。这些证据将在后续的法律程序中起到关键作用。

4. 提起民事诉讼：

   • 如果债务人仍然拒绝还款，你可以向法院提起民事诉讼，要求债务人归还欠款及可能产生的利息或违约金。
   • 在提起诉讼前，你需要准备好起诉状和相关证据材料，并按照法院的要求缴纳诉讼费用。
   • 诉讼流程：提交起诉状→法院受理→开庭审理→判决→执行。如果债务人未在判决规定的期限内履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。

5. 申请支付令：

   • 如果符合一定条件（如债权债务关系明确、债务人无异议等），你还可以向法院申请支付令，要求债务人限期履行还款义务。
   • 支付令是一种较为快捷的债权实现方式，如果债务人在收到支付令后一定期限内未提出异议且未履行还款义务，你可以直接向法院申请强制执行。

6. 考虑其他法律手段：

   • 如果债务人存在恶意逃避债务的行为，你还可以考虑向公安机关报案或向法院申请将其纳入失信被执行人名单等措施来迫使其履行还款义务。

在采取上述措施时，你需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性：避免情绪化的行为或言辞，以免对解决问题产生不利影响。
• 遵守法律程序：在采取法律行动时，务必遵守相关法律程序和规定，以确保自己的权益得到有效维护。
• 及时咨询专业律师：虽然你可以自行处理一些简单的债务纠纷，但在涉及复杂法律问题或需要采取法律行动时，建议及时咨询专业律师以获取更专业的法律建议和支持。

最后，我想强调的是，虽然3000元的欠款金额不大，但维护自己的合法权益同样重要。通过合法途径追讨欠款不仅是对自己权益的保障，也是对法律尊严的维护。如果你在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。