卖淫的钱警察确实有可能会没收，但并非一概而论，具体处理需依法进行。

1. 处理的总体复杂性：警方对卖淫所得财产的处理相对复杂。卖淫所得通常被视为违法所得，但并不意味着所有与卖淫人员相关的财产都会被没收。

2. 依法处理违法所得：根据法律规定，公安机关有权对违法所得进行追缴，或者责令相关人员退赔。同时，对于卖淫人员用于实施违法活动的本人财物，警方也会依法进行收缴。这是为了从经济层面打击和遏制此类违法犯罪活动。

3. 区分合法与违法财产：重要的是，警方在没收财产时会仔细区分与违法卖淫活动直接相关的财物和合法财产。如果卖淫人员能够证明部分财产与卖淫行为无关，比如是通过合法劳动获得的收入，或者是用于日常生活开销、赡养家人等合理用途的财产，那么这部分财产通常不会被没收。

综上所述，卖淫所得的钱警察有可能会没收，但并非所有与卖淫相关的财产都会受到这样的处理。警方会依法区分合法与违法财产，并确保公民的合法权益不受到不合理的侵害。如果你或你身边的人面临类似情况，建议尽快咨询专业律师，以便更好地了解和处理相关法律问题。